UN DEMI-SIÈCLE DE PASSION
Passion, qualité supérieure, un grand engagement et l’attachement à la région sont les clés du succès des 50 dernières années de Meier-beck à Sta. Maria […]
Confrérie fribourgeoise des Chevaliers du bon pain
Innovatives Projekt am Tor zum Emmental
Chris Berger will etwas gegen die Überflussgesellschaft unternehmen. Er startet deshalb in Konolfingen (BE) ein innovatives Projekt: Die neue Filiale der Confiserie Berger ist fast […]
BROTFEST IN ÖSTERREICH
Das fünfte Rauriser Brotfest fand vom 30. September bis 1. Oktober in Rauris(AT) statt. Am Samstag standen reichlich Symposien von internationalen Gästenaus der Bäcker-Confiseurbranche auf […]
TRADITIONELLER LUZERNER BROTMARKT
Der traditionelle Brotmarkt der Zunft zu Pfistern in Luzern fand bei bestem Wetter statt. Die Besucher/innen zeigten sich an den verschiedenen Broten interessiert und wollten […]
Rafraîchissement pour Oberson à Meyrin
Agrandi et transformé… Le point de vente de la boulangerie Oberson à Meyrin (GE) a subi un important coup de jeune.
Berner Oberländer Bäckersenioren besuchen Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot»
Die Bäckermeister-Senioren-Vereinigung Berner Oberland verband ihren Herbstausflug mit dem Besuch der Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot» im Dorfmuseum Konolfingen.
Bäckerei-Konditorei-Confiserie Richner, Veltheim
Über 175 Jahre war sie in Veltheim eine in der Bevölkerung geschätzte, normale Bäckerei mit Qualitätsprodukten, bis 2020. Heute wird in der Bäckerei-Confiserie Richner AG […]
Rencontre sur l’avenir de la vente
Après le succès de la rencontre sur l’avenir de la vente en Suisse alémanique au printemps, la première a eu lieu mardi à l’école professionnelle Richemont à Yverdon-les-Bains (VD) pour la Suisse romande.
Berufsschau Wettingen 2023
Die Verantwortlichen des Aargauer Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes haben in Zusammenarbeit mit der Berufsschule Aarau für die 210 Quadratmeter grosse Ausstellfläche ein kreatives Standkonzept erarbeitet, das von der Messeorganisation mit dem «WOW»-Preis prämiert wurde.