Rafraîchissement pour Oberson à Meyrin
Agrandi et transformé… Le point de vente de la boulangerie Oberson à Meyrin (GE) a subi un important coup de jeune.
Berner Oberländer Bäckersenioren besuchen Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot»
Die Bäckermeister-Senioren-Vereinigung Berner Oberland verband ihren Herbstausflug mit dem Besuch der Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot» im Dorfmuseum Konolfingen.
Bäckerei-Konditorei-Confiserie Richner, Veltheim
Über 175 Jahre war sie in Veltheim eine in der Bevölkerung geschätzte, normale Bäckerei mit Qualitätsprodukten, bis 2020. Heute wird in der Bäckerei-Confiserie Richner AG […]
Rencontre sur l’avenir de la vente
Après le succès de la rencontre sur l’avenir de la vente en Suisse alémanique au printemps, la première a eu lieu mardi à l’école professionnelle Richemont à Yverdon-les-Bains (VD) pour la Suisse romande.
Berufsschau Wettingen 2023
Die Verantwortlichen des Aargauer Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes haben in Zusammenarbeit mit der Berufsschule Aarau für die 210 Quadratmeter grosse Ausstellfläche ein kreatives Standkonzept erarbeitet, das von der Messeorganisation mit dem «WOW»-Preis prämiert wurde.
Young Star Event 2023
Fünf Media Stars stellten sich am letzten Montag, 11. September, im Rahmen des Young Star 2023 an der Fachschule Richemont in Luzern rund 130 neugierigen Lernenden.
Zukunftsträger 2023
Am 4. September fand die Durchführung der Zukunftsträger-Verleihung in Zürich statt. In der Kategorie Bäcker-Konditor-Confiseur setzte sich Kevin Sollberger von der Piraten Bäckerei Sollberger gegen Yves Ducrest (Chez Rüfi, Biel) und Fabian Füger (Bäckerei Füger, Mörschwil) durch.
Capa’Cité, salon des métiers à Neuchâtel
A Capa’cité, les artisans et apprentis boulangers-confiseurs neuchâtelois proposent aux élèves du canton de découvrir les métiers de la branche. Ce salon des métiers se tient du lundi 4 au samedi 9 septembre sur la Place du port à Neuchâtel.
SwissSkills Teamtage 2023
Während diesen zwei Tagen treffen sich die selektionierten Kandidatinnen und Kandidaten für die SwissSkills 2023 in der Richemont Fachschule in Luzern.
Lernende lernen und lehren in Ruanda
Die Auszubildenden Sina Käppeli und Thalia Huber verbrachten vier Wochen in unterschiedlichen Backstuben im ostafrikanischen Land Ruanda. Was die beiden alles erlebten, berichteten Sie am Event in der Bäckerei Kreyenbühl aus Muri (AG) letzten Freitag. Im nächsten «Panissimo» vom 1. September, schildern sie Ihre gesammelten Eindrücke und Erfahrungen.