TRADITIONELLER LUZERNER BROTMARKT

11. octobre 2023

Der traditionelle Brotmarkt der Zunft zu Pfistern in Luzern fand bei bestem Wetter statt. Die Besucher/innen zeigten sich an den verschiedenen Broten interessiert und wollten […]

Rafraîchissement pour Oberson à Meyrin

28. septembre 2023

Agrandi et transformé… Le point de vente de la boulangerie Oberson à Meyrin (GE) a subi un important coup de jeune.

Berner Oberländer Bäckersenioren besuchen Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot»

25. septembre 2023

Die Bäckermeister-Senioren-Vereinigung Berner Oberland verband ihren Herbstausflug mit dem Besuch der Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot» im Dorfmuseum Konolfingen.

Bäckerei-Konditorei-Confiserie Richner, Veltheim

20. septembre 2023

Über 175 Jahre war sie in Veltheim eine in der Bevölkerung geschätzte, normale Bäckerei mit Qualitätsprodukten, bis 2020. Heute wird in der Bäckerei-Confiserie Richner AG […]

Rencontre sur l’avenir de la vente

14. septembre 2023

Après le succès de la rencontre sur l’avenir de la vente en Suisse alémanique au printemps, la première a eu lieu mardi à l’école professionnelle Richemont à Yverdon-les-Bains (VD) pour la Suisse romande.

Berufsschau Wettingen 2023

14. septembre 2023

Die Verantwortlichen des Aargauer Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes haben in Zusammenarbeit mit der Berufsschule Aarau für die 210 Quadratmeter grosse Ausstellfläche ein kreatives Standkonzept erarbeitet, das von der Messeorganisation mit dem «WOW»-Preis prämiert wurde.

Young Star Event 2023

13. septembre 2023

Fünf Media Stars stellten sich am letzten Montag, 11. September, im Rahmen des Young Star 2023 an der Fachschule Richemont in Luzern rund 130 neugierigen Lernenden.

Zukunftsträger 2023

06. septembre 2023

Am 4. September fand die Durchführung der Zukunftsträger-Verleihung in Zürich statt. In der Kategorie Bäcker-Konditor-Confiseur setzte sich Kevin Sollberger von der Piraten Bäckerei Sollberger gegen Yves Ducrest (Chez Rüfi, Biel) und Fabian Füger (Bäckerei Füger, Mörschwil) durch.

Capa’Cité, salon des métiers à Neuchâtel

05. septembre 2023

A Capa’cité, les artisans et apprentis boulangers-confiseurs neuchâtelois proposent aux élèves du canton de découvrir les métiers de la branche. Ce salon des métiers se tient du lundi 4 au samedi 9 septembre sur la Place du port à Neuchâtel.

SwissSkills Teamtage 2023

31. août 2023

Während diesen zwei Tagen treffen sich die selektionierten Kandidatinnen und Kandidaten für die SwissSkills 2023 in der Richemont Fachschule in Luzern.