GSE : signaler les cas le plus rapidement possible

20. novembre 2025 Association Santé/Sécurité

La gestion de la santé en entreprise (GSE) proposée par Panvica aux membres de la BCS est simple, gratuite et efficace. Elle permet de réduire le nombre de jours d’absence pour maladie, de renforcer la capacité de travail et d’accroître la satisfaction au travail, tout en présentant des avantages financiers.

Manipulation des produits chimiques

22. octobre 2025 Santé/Sécurité

L’industrie utilise souvent des substances dangereuses. Des obligations de diligence doivent être respectées. Le chapitre correspondant de la solution sectorielle de l’ASA a été mis à jour.

Sécurité au travail pendant le salon

24. septembre 2025 Santé/Sécurité

A l’occasion des SwissSkills, les meilleurs talents de la branche se sont mesurés les uns aux autres. Pendant les préparatifs, l’accent a été mis sur la sécurité au travail et la protection de la santé.
Lors de la visite avec l’inspectrice du travail, le principe STOP a été appliqué.

La protection des jeunes, gage de réussite scolaire

De nombreux mineurs commencent leur formation dans les boulangeries-confiseries. Pour certains travaux typiques de la branche, l’annexe 2 des ordonnances sur la formation définit des mesures d’accompagnement visant à garantir leur protection.

Cybersécurité pour les PME

02. juin 2025 Conseils Santé/Sécurité

Conjointement avec plusieurs autres partenaires, l’Office fédéral de la cybersécurité (OFCS) et l’Association suisse d’assurances (ASA) lancent la campagne de sensibilisation « Pas d’excuses – de l’action ! ». Il s’agit de faire prendre conscience aux PME et aux particuliers des nombreux dangers du numérique et de les amener à appliquer des mesures élémentaires de précaution. Le site de la campagne délivre des conseils utiles pour que chacun puisse renforcer sa propre protection contre les cyberrisques.

Identification des dangers et le principe STOP

02. juin 2025 Conseils Santé/Sécurité

Après le nettoyage de printemps, un autre défi vous attend : les listes de contrôle de la solution par branche MSST doivent être mises à jour régulièrement, idéalement une fois par an. L’identification des dangers constitue la base des mesures préventives telles que la définition de mesures de protection.

Nouveau chapitre sur les risques psychosociaux

05. mai 2025 Santé/Sécurité

Les absences répétées sont souvent dues à un environnement de travail stressant. A long terme, cela affecte la santé du personnel. Un nouveau chapitre de la solution par branche MSST met en évidence les points pertinents dans l’entreprise.

Réduire les accidents dus à des faux pas

21. mars 2025 Santé/Sécurité

Un bref moment d’inattention lors du service et on trébuche sur une laisse de chien – c’est le genre de choses qui arrive à beaucoup de gens. Près de 200 000 personnes se blessent chaque année en trébuchant ou en tombant, ce qui engendre des coûts de plus de 1,4 milliard de francs.

Etiquetage nutritionnel étendu dès février 2025

19. décembre 2024 Santé/Sécurité

La révision du droit alimentaire, Stretto 4, a pour objectif de mieux informer les consommateurs et consommatrices sur les denrées alimentaires. La déclaration nutritionnelle sur les produits préemballés est également concernée par les changements.

Il peut aussi toucher les boulangeries-confiseries

Omniprésente, la numérisation s’immisce également dans notre secteur artisanal. Mais à force de gagner en efficacité, de réduire les coûts et d’optimiser les processus, on a tendance à oublier les risques liés à cette évolution. Le risque de piratage, de fraude et de perte de données est pourtant bien réel, comme a pu le constater la boulangerie-confiserie Richner.