Swiss Team Pastry Club
L’équipe Suisse a remporté la médaille de bronze lors de la Coupe du monde de la pâtisserie 2017. Ses membres, Cédric Pilloud, Jorge Cardoso et […]
Trouver l’équilibre entre le travail et le sport
Avec des bas noirs et une jupe, elle s’affaire derrière le comptoir de vente. Au premier abord, une jeune vendeuse discrète. Mais peu de gens […]
Les concours professionnels permettent de se faire de nouveaux amis
Depuis décembre 2017, Uthaya Umaparan travaille dans la confiserie Eichenberger à Berne. La jeune femme y a déjà vécu son premier Noël, une période très […]
Chaque chocolat doit être une œuvre d’art
Il est cuisinier- pâtissier, confiseur- boulanger, et a été plusieurs fois récompensé. Dans cet article, Jorge Cardoso partage sa passion pour la profession de chocolatier-confiseur. […]
Le bilinguisme: une expérience de vente
Silvia von Büren, Gestionnaire du commerce de détail bilingue: En vente, il est utile de maîtriser plusieurs langues. Il arrive très souvent qu’un client ne […]