Le meilleur sel pour les meilleurs des pains

19. septembre 2022 Conseils Production

Avec SEL DES ALPES, vos consommateurs auront la certitude de la valeur que vous leur accordez par l’emploi de cette matière première essentielle d’une qualité supérieure. Utiliser SEL DES ALPES dans vos préparations, c’est vous engager auprès d’eux.

Des économies volontaires pour tous

01. septembre 2022 Association Conseils

En collaboration avec plus de 40 partenaires issus de l’économie, de la société civile et des pouvoirs publics, le Conseil fédéral a lancé hier une campagne sous le slogan «L’énergie est limitée. Ne la gaspillons pas», promulguant des conseils visant à sensibiliser le public et l’économie à une économie d’énergie accrue. L’objectif est d’éviter une pénurie d’énergie en Suisse sur une base volontaire. Les partenaires impliqués ont créé une «Alliance pour les économies d’énergie», qui sera progressivement élargie en prévision de l’hiver.

De meilleures conditions pour les paiements par carte grâce à Pistor

18. août 2022 Conseils

En collaboration avec Wordline, Pistor pouvait proposer des frais réduits pour les paiements par cartes de débit et de crédit. L’entreprise poursuit cette réduction de frais en faveur de sa clientèle.

Passage à la QR-facture ou à eBill

11. août 2022 Conseils

Les bulletins de versement appartiendront au passé dès le 1er octobre. A partir de cette date, les paiements avec les bulletins de versement rouges et orange ne seront plus possibles.

Pénurie d’électricité : recommandation aux membres de la BCS

13. juillet 2022 Association Conseils

De l’avis de nombreux milieux, les pénuries d’électricité représentent l’un des plus grands dangers pour la sécurité d’approvisionnement de la Suisse. En ce qui concerne […]

Conseils pratiques et informations de fonds pour réussir des produits de boulangerie à base d’amidonnier

01. juillet 2022 Conseils De la branche Production

Des chercheurs de l’Université de Hohenheim à Stuttgart ont récemment achevé un grand essai en culture avec plus de 140 variétés d’amidonnier, et présenté des conseils […]

Système de caisse flexible pour de délicieuses pâtisseries

18. mai 2022 Conseils Vente/Marketing

Publireportage: Dans la pâtisserie brigoise de Shukrane Maliqi, les rêves de douceur deviennent réalité. Pour que sa comptabilité soit aussi réussie que ses gâteaux, l’établissement […]

Les formatrices doivent s’informer

10. mai 2022 Conseils Vente/Marketing

Le commerce de détail adapte la formation aux nouveaux besoins et exigences de notre époque. Après une préparation longue et approfondie, le projet vente 2022+ […]

Hausse des prix – et maintenant?

05. mai 2022 Conseils

L’évolution actuelle des prix augmente considérablement la pression sur la marge des marchandises dans notre secteur. Comment les boulangeries-confiseries doivent-elles réagir? Les conseils de Markus […]

Nouveautés importantes en matière de fiduciaire en 2022

09. février 2022 Conseils

La nouvelle année apporte son lot de changements dans le domaine fiduciaire et fiscal. Markus Künzli, directeur de SBC Fiduciaire SA, donne un aperçu des […]