SwissSkills 2018 : la fête a commencé
Mardi soir, a eu lieu la cérémonie d’ouverture des SwissSkills 2018. Les compétitions de la deuxième édition centralisée des championnats suisses des métiers ont commencé […]
SwissSkills 2018 à Berne: formation duale sous les feux de la rampe
Du 12 au 16 septembre, les championnats suisses des métiers se dérouleront à Berne. Sur le stand de la BCS, les meilleurs nouveaux professionnels 2018 […]
Elias Läderach : avant les World Chocolate Masters à Paris
Elias Läderach, membre de la direction du groupe Läderach – chocolatier suisse, représentera la Suisse lors de la finale des World Chocolate Masters (WCM), le […]
« Rendez-vous avec plaisir à la compétition ! »
En 2014, Uthaya Umaparan a participé au premier championnat des métiers à Berne. La candidate au WorldSkills participera de manière active aux SwissSkills 2018. « […]
Une histoire d’amour avec le Swiss Bakery Trophy
Même au téléphone, on devine les yeux de Luca Poncini qui brillent lorsqu’il parle du Swiss Bakery Trophy (SBT) : « Présenter des produits au SBT est […]
Le SBT offre une chance unique de se profiler
Le Swiss Bakery Trophy (SBT) qui se tiendra du 31 octobre au 4 novembre à Bulle permet, aux boulangeries-pâtisseries-confiseries qui y participent, de faire un précieux état […]
Trois places en finale se disputeront à Turin (I)
Le 10 juin, Sara Bezençon et Antoine Chopin représenteront la Suisse à la sélection Europe de la Coupe du monde de la pâtisserie. Les trois […]
SwissSkills : tickets gratuits
Les championnats suisses des métiers se dérouleront à Berne du 12 au 16 septembre. La vente de tickets a commencé. La BCS organise des compétitions au […]
Susciter l’enthousiasme
« Soyez motivés et précis, et soyez toujours heureux d’exercer votre métier ! » C’est l’un des conseils que Dominique Buchmann, boulanger-confiseur de Münchenstein (BL), donne aux candidats […]
« Nous n’allons pas déroger à la dualité à l’avenir »
Les championnats suisses des métiers intersectoriels auront lieu pour la deuxième fois en septembre. « panissimo » a interviewé le conseiller fédéral et « ministre de l’économie » Johann […]