Alipro et la BCS : ensemble pour la relève
Depuis le lancement du Club for future des sponsors de la BCS en 2014, Alipro AG s’engage en tant que sponsor or pour la BCS. Depuis le 1er janvier, l’entreprise intensifie son soutien et assume le rôle de sponsor principal.
La révision totale, c’est maintenant!
«Je n’ai pas le temps.» Combien de fois entendrez-vous cette phrase en 2026 ? Probablement des centaines de fois. Vous arrive-t-il aussi de vous surprendre à la dire vous-même? Que ce soit pour vous protéger, par commodité ou parce que votre agenda est déjà plein.
Les vœux du président de l’ARABPC
L’année 2025 nous aura réservé quelques surprises. La plus médiatisée aura probablement été le pain à 99 centimes lancé par Aldi. Pub géniale ou concurrence un peu croustillante ? A chacun son avis…
En toute confiance vers 2026
La nouvelle année vient à peine de commencer, c’est donc le moment idéal pour aborder les thèmes qui occuperont la BCS en 2026. Le président Silvan Hotz nous livre un aperçu des enjeux à venir.
2026: On change de disque!
La vie est belle… ou presque. A condition de faire abstraction d’un monde qui angoisse, qui déraille, qui «poutrump», qui manque de places de parking pour les uns et de zones à 30 km/h pour les autres.
Une vie consacrée à l’artisanat
A la fin de l’année, une page se tourne à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne. Le responsable de la pâtisserie-confiserie, Urs Meichtry, prend sa retraite. Il revient sur les moments marquants, l’évolution du secteur et ce qu’il transmet à la prochaine génération.
Avec curiosité et confiance
L’année touche déjà à sa fin. N’était-ce pas hier encore que nous célébrions le Nouvel An et l’Épiphanie ? Et déjà, les voilà qui reviennent. Vous arrive-t-il parfois de trouver que le temps passe trop vite?
Le CC en bref
Il est de coutume que l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) tienne sa dernière réunion annuelle sur deux jours, avec un repas de Noël. Cette année encore, des thèmes importants et tournés vers l’avenir ont marqué l’ordre du jour. Un jalon important a été posé avec l’adoption à l’unanimité de la stratégie 2030 de la BCS.
Panvica sur la voie du succès
Lors de la réunion du CC, Patricia Hochstrasser, directrice de Panvica, a présenté les différents domaines d’activité et esquissé les prochaines étapes. Elle a également invité les membres à recourir à la gestion de la santé en entreprise. «Vous économiserez de l’argent», a-t-elle souligné.
Invitation à échanger
La Commission pour le développement professionnel et la qualité lance une campagne de communication sur la révision totale de la formation initiale en production. Informez-vous dès maintenant sur la manifestation organisée dans votre région.