Evolution du cash-flow : Tout s’écoule (encore) bien…
Tout s’écoule, comme le disaient les anciens Grecs, même l’argent et même celui des entreprises de boulangerie et de confiserie. Ainsi, le « cash-flow » peut être […]
La seance du comité central en bref
Le comité central a traité les thèmes suivants lors de sa dernière séance, le vendredi 8 novembre à Berne : Finances Fondation de secours: le budget 2020 […]
Première séance du nouveau comité central
Le congrès de la BCS a approuvé en juin à Berne les nouvelles structures de l’association, et élu les membres du nouveau comité central. Une […]
Un grand merci pour votre confiance
Le congrès a approuvé à une large majorité le processus de réorganisation « Reload ». Il a ainsi écrit l’histoire de l’association. Au nom de l’organisation transitoire […]
Les stars du secteur de la boulangerie-pâtisserie sous les feux des projecteurs
Plusieurs entreprises et personnalités du secteur de la boulangerie-confiserie artisanale ont été récompensées dans le cadre du Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs organisé lundi soir […]
Les boulangers-confiseurs suisses se préparent pour l’avenir
Les boulangers-confiseurs suisses ont approuvé à une large majorité le plus grand processus de réorganisation de leur histoire lors du congrès 2019 à Berne. L’association […]
Des bases solides pour l’association
«La portée des sujets devient toujours plus nationale et globale, et donc plus complexe.» Le président de la BCS Silvan Hotz et le directeur Urs […]