Le brevet fédéral constituait un passage obligé pour Justine Froidevaux. La vice-directrice d’une structure de formation professionnelle revient notamment sur la préparation à l’examen et au défi que cela représente.
Justine Froidevaux, il y a quelque temps vous avez terminé le brevet fédéral, que vous a-t-il apporté au niveau professionnel ?
Le brevet m’a donné des supports en gestion des collaborateurs. Il m’a permis aussi de solidifier l’organisation au sein de mon équipe de travail.
Quelle chance ou quelle porte cette formation a ouvert dans votre entreprise ?
Je n’avais pas besoin du brevet pour obtenir un poste de responsable de production, étant donné que j’occupais déjà ce poste.
Cela est-il une étape dans un projet de carrière ?
Depuis mon premier apprentissage, le brevet a été un objectif. Donc je dirais plutôt un but que je voulais atteindre après mes deux apprentissages (boulangère-pâtissière, pâtissière confiseuse).
Durant la formation qu’elle a été le principal avantage et le principal défi que vous avez dû réaliser ?
Pendant toute la formation, mon pourcentage et mon poste au sein de l’entreprise n’ont pas changé. Accumuler un 100 % en tant que responsable de production et faire le brevet en même temps a été un grand défi à relever. Pourtant l’avantage était aussi ce poste, j’ai pu mettre en pratique toute la théorie apprise en cours de gestion des collaborateurs. Je pense que ça a été un plus pour ma formation et pour mon équipe.
Si vous deviez donner un conseil à une ou un des candidats de la volée actuelle, lequel serait-il ?
La clé de la réussite, c’est de savoir s’entourer et déléguer.
Et pour les futurs candidats qui n’ont pas encore franchi le pas, quels arguments pourriez-vous leur donner ?
De bien réfléchir avant de se lancer dans le brevet. Ce n’est clairement pas facile. Lier travail, brevet et la vie privée a été une épreuve beaucoup plus compliquée que je pensais.
Interview: Sébastien Knecht
L’essentiel à savoir
La prochaine séance d’information se déroulera le jeudi 2 février à 16 heures à Richemont Romandie, Yverdon-les-Bains (VD).
La prochaine édition du brevet fédéral 2023–2025 est prévue pour démarrer après Pâques, dans les orientations boulangerie-pâtisserie, pâtisserie-confiserie et pour la première fois aussi en orientation unique boulangerie Les renseignements sont disponibles auprès de Sébastien Knecht et en ligne sur richemont.swiss