Les championnats suisses de la boulangerie-pâtisserie-confiserie ont eu lieu du 3 au 8 novembre 2015 dans le cadre de la «Cité des métiers et de la formation», sur le site de Palexpo à Genève.
Trois titres nationaux ont été décernés au total, dans le commerce de détail et dans les orientations de la boulangerie-pâtisserie et de la pâtisserie-confiserie.
Celles et ceux qui ont obtenu les meilleurs résultats lors des procédures de qualification 2015 (examens de fin d’apprentissage) des boulangers-pâtissiers-confiseurs CFC dans les orientations de la boulangerie-pâtisserie et de la pâtisserie-confiserie, et des gestionnaires du commerce de détail CFC ont eu l’honneur de briguer le titre de championne ou de champion suisse. Les douze candidates et candidats en lice par métier et orientation ont ainsi pu démontrer leur talent et leur créativité.
