Une vie consacrée à la confiserie
19. August 2025 Boulangeries/Confiseries
Au printemps, Martin Schnyder a été admis par un jury prestigieux dans le cercle très fermé des Mérites culinaires, une distinction méritée pour une longue et brillante carrière. Pour Monika et Martin Schnyder, les propriétaires de la confiserie renommée Roggwiller située dans le centre-ville de Saint-Gall, un nouveau chapitre s’ouvre désormais dans l’histoire de leur entreprise.
Le regard des coachs
02. September 2024 Concours
Les coachs des candidates suisses aux WorldSkills, Ramona Bolliger et Vanessa Schnyder, portent un regard satisfait sur les préparatifs. Elles soulignent l’importance de l’encadrement individuel et de la force mentale pour préparer au mieux leurs protégées à la compétition internationale.