En avril, une équipe de tournage de la télévision suisse alémanique s’est rendue à Morat (FR), notamment dans la boulangerie-pâtisserie Aebersold. La raison : le samedi soir 15 mai, l’émission de la SRF « bi de Lüt » sera diffusée en direct.
Le gâteau à la crème Nidelkuchen d’Aebersold, connu au-delà de la région, sera aussi à l’honneur.
Déjà en 2013 à l’antenne
La spécialité de la boulangerie fribourgeoise a remporté cinq fois l’or, au Swiss Bakery Trophy à Bulle (FR), ainsi qu’à d’autres concours. En 2013, la SRF lui avait déjà consacré un sujet.
Emission de 2013 :bit.ly/32AMfhQ