Brotvortrag in Konolfingen
Passend zum Tag des Brotes und zur Sonderausstellung «Chorn-Mähl-Brot» fesselte Peter Schüpbach, ehemaliger Bäckermeister und langjähriger Berufsschullehrer, mit seinem spannenden Vortrag viele Besuchende im Dorfmuseum […]
Creativa Aarau
Vom 22. bis 23. Oktober fand in der Berufsschule Aarau die Ausstellung der Lernenden der Bäckerei-Confiserie-Branche mit dem Thema « Manege frei » statt. Hier einige Impressionen.
St. Galler Bäcker-Confiseure an der Olma
Die St. Galler Bäcker verwöhnen an der Olma die Besucherinnen und Besucher mit wunderbaren Köstlichkeiten (Halle 9.1, Stand 9.1.58). An ihrem traditionellen Apéro wurde auf […]
WorldSkills 2022
Juliana Thöny, 23 ans, Argovie, décroche l’or dans l’orientation pâtisserie-confiserie lors des WorldSkills Competitions décentralisées (championnats du monde des métiers) qui se sont déroulées du […]
Chocolatissimo Neuchâtel 2022
Umbau Bäckerei Mohn in Weinfelden
Vom 1. August bis 14. September 2022 wurde das Ladencafé Mohn am Marktplatz in Weinfelden komplett umgebaut. Die Arbeit hat sich gelohnt!
Fête de fêtes – dimanche 2 octobre
Atelier de tresse et dégustations production et vente de gâteaux vaudois typiques.
Finale du championnat vaudois des apprenties 2022
La finale du championnat vaudois des apprenties en boulangerie-pâtisserie-confiserie a eu lieu le 2 octobre dans le cadre de la Fête des Fêtes au Ballenberg.
Journée vaudoise au Ballenberg
Du 24 septembre au 2 octobre, le Musée suisse de l’habitat rural Ballenberg à Brienz (BE) est placé sous le signe des fêtes traditionnelles et […]
