Peu avant la Saint-Nicolas, Lorenz Hess a été enchanté de vivre de près l’effervescence et les interactions régnant au sein du fournil de la boulangerie-pâtisserie Krenger. En sa qualité d’Ambassadeur du pain et du chocolat, il a pu mettre la main à la pâte et observer avec un profond respect l’ardeur de l’équipe Krenger.