Les diplômés
AFP:
- Alexandra Hofer, Institut les peupliers, Mouret (FR)
- Mohammadhashem Hasani, Hofmann, Reconvilier (NE)
- Thibaud Galli, La Gourmandise, Boudevilliers (NE)
- Alexandre Döbrich, Aux 1000 Feuilles, Payerne (VD)
- Danny Ayer, Le Radeau, Orsonnens (FR)
Boulangers:
- Aelys Peter, Boulangerie de Colombier, Colombier (NE)
- Léora Traiana Tamburello, Maeder, Neuchâtel
Confiseurs:
- Lucas Singele, Croissant Show, La Chaux-de-Fonds
- Valentine Steiner, Au Cœur de France, La Chaux-de-Fonds
- Christelle Monteiro Da Nave, Au Cœur de France, La Chaux-de-Fonds
- Hugo Birbaum, Walder, Neuchâtel
- Estelle Rubbi, Wodey-Suchard, Neuchâtel
- Eddy Sedira, Conrad, Le Landeron
- Noellie Carnal, Du pain ô chocolat by Mitailler, La Chaux-de-Fonds Keane Rollier, Walder, Neuchâtel
