Am Samstag, 11. März, fand im Rahmen der Messe Schlaraffia in Weinfelden eine öffentliche Brotprüfung statt. Organisiert wurde diese vom Thurgauer Bäcker-Confiseur Verband TGBC. Die Jury bestand aus Freddy Bau, Marcel Ammon und dem deutschen Brotprüfer Manfred Stiefel. Total wurden 48 Brote aus 10 Thurgauer Betrieben geprüft, 45 davon wurden mit dem Prädikat „sehr gut“ oder „gut“ prämiert.
