La révision totale de la formation initiale en production boulangerie-pâtisserie-confiserie progresse. La créativité des membres du secteur est désormais sollicitée : toute personne ayant une bonne idée (ou plusieurs) pour le futur nom de la formation est invitée à participer au sondage. Un nom moderne, clairement compréhensible, qui renforce l’identité de la profession et rende la formation plus attrayante pour les jeunes talents est recherché. Précision : le nom doit fonctionner en allemand, en français et en italien. Il ne doit pas être en anglais.
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