La BCS assure la communication interne et externe, promeut notamment l’image des boulangeries-confiseries artisanales et propose de multiples outils de communication.
Les principaux services:
- relations publiques et promotion de l’image des boulangeries-confiseries artisanale;
- communication sectorielle;
- promotion de la relève;
- différents outils de communication pour les points de vente, dont le service d’impression d’affiches, des supports publicitaires, le calendrier des saveurs et des activités publicitaires nationales;
- organisation de la FBK – l’unique foire spécialisée suisse consacrée à la boulangerie-confiserie, au chocolat, à la glace, au café et au take-away – qui est LE rendez-vous de la branche!