Un autre objectif du projet de réorganisation « Reload » est atteint. Pour la première fois, les comités stratégiques de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) et de l’Ecole professionnelle Richemont se sont réunis le week-end du congrès à Berne : le comité directeur de la BCS et des représentants du conseil de fondation et du conseil d’administration (CA) de Richemont.
Sous la direction du président de l’association Silvan Hotz, les membres du comité directeur de la BCS, Jean-Louis Ackermann, Marco Berwert, Maja Fahrni, Bruno Ghilardi et Peter Signer, y ont participé. Les représentants de Richemont, Franz Willi, Peter Gassler et Jean-François Leuenberger, étaient présents en tant qu’invités. Les deux membres du CA qui n’ont pu être présents, Ernst Hotz et André Müller, le seront dans le futur. De la gestion opérationnelle, étaient également de la partie le directeur de la BCS, Urs Wellauer, le directeur de Richemont, Reto Fries, et la vice-directrice de la BCS, Claudia Vernocchi.