La Sigep s’est déroulé du 21 au 25 janvier à Rimini. Depuis plus de 40 ans, Sigep est le point de référence pour les innovations dans l’ensemble du secteur des desserts et des cafés de la restauration collective, et fournit un aperçu complet de toutes les nouvelles évolutions du marché : matières premières et ingrédients, machines et équipements, ainsi que mobilier, emballages et services.