Après une période de transition de six mois, l’utilisation de l’agent blanchissant dioxyde de titane sera définitivement interdite à partir du 15 septembre.
Le 6 mai 2021, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié l’analyse actualisée de la sécurité de l’additif dioxyde de titane E171. L’évaluation des données disponibles n’a pas permis de lever le doute relatif à un effet délétère des particules de dioxyde de titane sur le patrimoine génétique. Ainsi, au vu d’autres incertitudes scientifiques, les experts de l’EFSA ont conclu que l’utilisation du dioxyde de titane en tant qu’additif alimentaire ne peut plus être considérée comme sûre.
L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires a suivi l’UE : l’interdiction d’utiliser le E171 s’applique également en Suisse depuis mars 2022.
Benjamin Horand