Sonja Durrer (19 ans), de Kerns (OW), a remporté la médaille d’or en orientation boulangeriepâtisserie lors des 45e WorldSkills Competitions (championnats du monde des métiers), qui se sont déroulés du 22 au 25 août 2019 à Kazan (RUS)
27. août 2019
La célèbre présentatrice et chanteuse pop nationale Linda Fäh a été nommée «Ambassadrice du pain et du chocolat 2019» lors du 2e «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» qui a eu lieu le 17 juin 2019 à Berne. La distinction nationale du secteur qu’est la «couronne boulangère» a été remise cette année à la boulangerie-pâtisserie-café Weber AG de Davos (GR)
18. juin 2019
Les délégués ont accepté les nouveaux statuts et la stratégie future de l’association lors du congrès de la BCS, qui s’est tenu le 18 juin 2019, et ainsi posé un jalon important pour l’avenir de la BCS et de notre branche artisanale.
18. juin 2019
Invitation au 2e «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» et au congrès de la BCS du 17 et 18 juin 2019 à Berne
07. juin 2019
L’accent a encore été mis davantage sur les tendances et échanges sectoriels lors de la FBK 2019, Foire spécialisée suisse en matériel de boulangerie, pâtisserie et confiserie. La direction du salon et BERNEXPO AG envisagent d’étendre la FBK en une «FBKplus»
21. mars 2019
FBK 2019 – LE rendez-vous de la branchedu 17 au 20 mars 2019, Berne
04. mars 2019
SwissSkills 2018 – les trois titres des championnats suisses vont aux cantons de Berne, d’Obwalden et de Zoug
16. septembre 2018
André Lüthi est le premier «Ambassadeur du pain et du chocolat»
17. juin 2018
La distinction nationale du secteur qu’est la «couronne boulangère» a été remise cette année aux jeunes propriétaires à succès de la Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss Sàrl à Yverdon-les-Bains (VD)
17. juin 2018
1,5 million de gâteaux et autant de Rois…
20. décembre 2017