Les boulangeries-confiseries comptent sur la population
18. May 2020
Coronavirus: Les boulangeries-confiseries luttent pour leur survie
20. March 2020
Chaque jour est une fête chez l’artisan boulanger-confiseur – Fête et gâteau des Rois
20. December 2019
Sonja Durrer (19 ans), de Kerns (OW), a remporté la médaille d’or en orientation boulangeriepâtisserie lors des 45e WorldSkills Competitions (championnats du monde des métiers), qui se sont déroulés du 22 au 25 août 2019 à Kazan (RUS)
27. August 2019
La célèbre présentatrice et chanteuse pop nationale Linda Fäh a été nommée «Ambassadrice du pain et du chocolat 2019» lors du 2e «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» qui a eu lieu le 17 juin 2019 à Berne. La distinction nationale du secteur qu’est la «couronne boulangère» a été remise cette année à la boulangerie-pâtisserie-café Weber AG de Davos (GR)
18. June 2019
Les délégués ont accepté les nouveaux statuts et la stratégie future de l’association lors du congrès de la BCS, qui s’est tenu le 18 juin 2019, et ainsi posé un jalon important pour l’avenir de la BCS et de notre branche artisanale.
18. June 2019
Invitation au 2e «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» et au congrès de la BCS du 17 et 18 juin 2019 à Berne
07. June 2019
L’accent a encore été mis davantage sur les tendances et échanges sectoriels lors de la FBK 2019, Foire spécialisée suisse en matériel de boulangerie, pâtisserie et confiserie. La direction du salon et BERNEXPO AG envisagent d’étendre la FBK en une «FBKplus»
21. March 2019
FBK 2019 – LE rendez-vous de la branchedu 17 au 20 mars 2019, Berne
04. March 2019
SwissSkills 2018 – les trois titres des championnats suisses vont aux cantons de Berne, d’Obwalden et de Zoug
16. September 2018