Le président de la BCS, Silvan Hotz, au comité directeur de l’association internationale
28. October 2021
David Schmid est le premier Suisse sacré meilleur pâtissier au monde de l’année
26. October 2021
Les produits et commerces régionaux sont plus prisés que jamais
15. June 2021
Patrick Zbinden nommé «Ambassadeur du pain et du chocolat 2021»
01. June 2021
La «couronne boulangère 2021» attribuée à La Patisserie David Schmid GmbH in Zofingen (AG)
01. June 2021
Réélection du comité central de la BCS
01. June 2021
1,5 million de gâteaux et autant de Rois…
01. June 2021
Ne pas assommer les artisans boulangers-confiseurs
10. December 2020
Un tiers des boulangeries-confiseries suisses sauvent de la nourriture avec Too Good To Go
01. December 2020
SwissSkills Championships 2020 – les trois titres des championnats suisses vont aux cantons de Lucerne, de Zurich et de Schwyz
13. November 2020