La boulangerie Jetzer GmbH remporte la «couronne boulangère 2026» – L’Oberland bernois et la Thurgovie sur le podium

Berne, le 9 juin 2026 – La 14^e distinction nationale du secteur qu’est la «couronne boulangère» a été remise cette année à la boulangerie Jetzer GmbH, à Bâle. Son artisanat traditionnel, son fort ancrage régional, son utilisation responsable des matières premières et le développement audacieux de son activité entrepreneuriale ont convaincu le jury. Les places d’honneur sont revenues à Grindelwald Bakery GmbH, à Grindelwald (BE) et à la boulangerie Zuckerkuss GmbH, à Islikon (TG).