Chaque année, environ 2,8 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produites en Suisse. Les ménages suisses ne sont bien entendu, pas les seuls concernés. Les agriculteurs, les producteurs, les détaillants, les boulangeries-confiseries et les restaurateurs en font partie. Plus d’un quart du gaspillage alimentaire est produit par les consommateurs. Si tout le monde était plus conscient des aliments, de leur … Continue reading Food waste, tout le monde peut aider