Backen verbindet die Welt

17. September 2025 Events

Der Richemontclub Schweiz feierte diese Woche sein 75-Jahre-Jubiläum in Luzern, ein Ereignis mit internationalem Glanz. Für alle Beteiligten stand fest: Es war ein Anlass der Superlative!

Wie Brot sexy tönen kann

Im Januar startet an der Richemont Fachschule der Lehrgang zum geprüften Brot-Sommelier, bzw. zur geprüften Brot-Sommelière. «Panissimo» hat vom Schweizer Brot-Sommelier Marcel Paa mehr über diese Ausbildung erfahren.