Die Vorteile der Nähe
04. März 2026 Brot & Gastronomie
Seit über einem Jahr stellt der Handwerksbäcker Didier Ecoffey individuell gefertigte Brote für den Gastronom Frédéric Reichl her. Eine zu 100 % in Romont verankerte Zusammenarbeit, entstanden aus einer gemeinsamen Philosophie: die Produkte der Region zu veredeln.