Neue Pläne

11. März 2026 Bäckereien/Confiserien

Nach dem Brand in der Produktion im Mai 2024 plant die Bäckerei Böhli AG in Appenzell (AI) einen Neubau. Eine moderne Arbeitsstätte soll entstehen, wo alles unter einem Dach Platz findet. Alfred Sutter, Inhaber der Böhli AG, spricht im Interview über die Zukunftspläne des Unternehmens und was er Positives in der schweren Zeit nach dem Brand erlebt hat.