{"id":9898,"date":"2018-06-13T17:08:00","date_gmt":"2018-06-13T15:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?p=9898"},"modified":"2022-05-13T10:30:17","modified_gmt":"2022-05-13T08:30:17","slug":"soyez-les-bienvenus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/soyez-les-bienvenus\/","title":{"rendered":"Soyez les bienvenus"},"content":{"rendered":"\n

Lundi 18 juin \u00e0 Berne, la BCS se r\u00e9unira \u00e0 Bernexpo pour l\u2019\u00e9v\u00e9nement associatif de l\u2019ann\u00e9e\u2009: le congr\u00e8s. La future strat\u00e9gie de l\u2019association et une modification des statuts seront \u00e0 l\u2019ordre du jour.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le congr\u00e8s de cette ann\u00e9e de l\u2019Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) se veut un \u00e9v\u00e8nement particulier\u2009: les d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s vont en effet poser les premiers jalons de l\u2019avenir de notre association. L\u2019objectif principal et absolu du comit\u00e9 directeur et du secr\u00e9tariat central de la BCS, de l\u2019Ecole professionnelle Richemont et des organisations de la BCS, SBC Fiduciaire et Panvica, est le suivant\u2009: offrir aux membres de la BCS un soutien optimal et solide avec nos services, dans un contexte \u00e9conomique toujours plus difficile, que leurs entreprises soient petites ou grandes. Toutes sont importantes pour nous\u2009! C\u2019est la raison pour laquelle nous avons consacr\u00e9 beaucoup de temps et d\u2019\u00e9nergie au processus de restructuration \u00ab\u2009Reload\u2009\u00bb ces derniers mois.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019avoue que c\u2019est un grand \u00e9cart, ce n\u2019est pas toujours facile de le faire, et nous devrons y travailler ensemble \u00e0 l\u2018avenir. C\u2019est une politique des petits pas.<\/p>\n\n\n\n

Congr\u00e8s BCS<\/a><\/p>\n\n\n\n

Politique toujours plus importante<\/h2>\n\n\n\n

Le contexte \u00e9conomique et g\u00e9ographique a beaucoup chang\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es, de m\u00eame que le comportement des consommateurs. Et cette \u00e9volution devrait perdurer \u00e0 l\u2018avenir. Dans le m\u00eame temps, les exigences d\u2019un grand nombre de nos membres changent \u00e9galement tout aussi vite. La communication et la politique ont ainsi beaucoup gagn\u00e9 en importance ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Notre secteur agit de fa\u00e7on (pro)active au niveau politique et administratif, et est per\u00e7u comme tel. J\u2019en veux notamment pour preuve la r\u00e9union de session que nous organisons chaque ann\u00e9e en d\u00e9cembre, \u00e0 laquelle participent toujours de nombreux parlementaires.<\/p>\n\n\n\n

Interpellation sur la statistique de la consommation de pain<\/h2>\n\n\n\n

La BCS s\u2019est engag\u00e9e au niveau politique l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, contre le tourisme d\u2019achat et les importations de produits de boulangerie. Outre des contacts fr\u00e9quents avec diff\u00e9rents politiciens et repr\u00e9sentants des autorit\u00e9s, nous avons \u00e9galement \u00e9labor\u00e9 des factsheets, et publi\u00e9 des articles dans la publication de l\u2019association \u00ab\u2009panissimo\u2009\u00bb et sur swissbaker.ch. Une interpellation du conseiller national bernois Lorenz Hess, qui souhaitait que la Conf\u00e9d\u00e9ration effectue un relev\u00e9 statistique p\u00e9riodique de la consommation de pain et de produits de boulangerie a \u00e9t\u00e9 rejet\u00e9e par le Conseil f\u00e9d\u00e9ral.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9seau<\/h2>\n\n\n\n

En tant qu\u2019association sectorielle, il est important de disposer d\u2019un r\u00e9seau qu\u2019Urs Wellauer, directeur de la BCS, et moi-m\u00eame entretenons activement. Je suis en effet notamment membre du Forum PME de la Conf\u00e9d\u00e9ration et de la Chambre des arts et m\u00e9tiers de l\u2019Union suisse des arts et m\u00e9tiers (usam), et notre directeur dispose d\u2019un tr\u00e8s bon r\u00e9seau politique \u00e0 diff\u00e9rents niveaux. La BCS a quelques beaux succ\u00e8s \u00e0 son actif sur la sc\u00e8ne politique et en coulisses.<\/p>\n\n\n\n

Convention collective de travail\u2009: renouvellement<\/h2>\n\n\n\n

\u2013\u2002L\u00e9gislation alimentaire\u2009\/\u2009ordonnance\u2009: limitation la plus faible possible de notre fonctionnement.<\/p>\n\n\n\n

\u2013\u2002Formation professionnelle\u2009: garantie d\u2019un cr\u00e9dit quadriennal pour la formation professionnelle sup\u00e9rieure de 365\u202fmillions de francs dans le message FRI pour les ann\u00e9es 2017 \u00e0 2020.<\/p>\n\n\n\n

\u2013\u2002Octroi de cr\u00e9dits\u2009: pr\u00e9vention de nouvelles directives de cr\u00e9dits pour les petites banques et les banques r\u00e9gionales, qui auraient finalement entra\u00een\u00e9 une p\u00e9nurie de cr\u00e9dits et un rench\u00e9rissement en la mati\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

\u2013\u2002Taxes sur les cartes de cr\u00e9dit\u2009: r\u00e9duction sensible des frais pour les transactions par carte de cr\u00e9dit et de d\u00e9bit.<\/p>\n\n\n\n

\u2013\u2002Politique de pr\u00e9vention\u2009: l\u2018introduction d\u2019un Institut suisse de pr\u00e9vention et de promotion de la sant\u00e9 a pu \u00eatre emp\u00each\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

\u2013\u2002R\u00e9vision de la loi sur les cartels\u2009: apr\u00e8s plus de trois ans de lutte, la r\u00e9vision de la loi sur les cartels a \u00e9t\u00e9 d\u00e9finitivement rejet\u00e9e au Parlement.<\/p>\n\n\n\n

\u2013\u2002L\u00e9gislation alimentaire\u2009: la majorit\u00e9 des exigences de l\u2018usam ont \u00e9t\u00e9 entendues lors de la r\u00e9vision de la l\u00e9gislation alimentaire, plus de 90\u202f% des co\u00fbts de r\u00e9glementation ayant pu \u00eatre r\u00e9duits.<\/p>\n\n\n\n

\u2013\u2002Communication\u2009: am\u00e9lioration de la communication en ligne et de l\u2019information imprim\u00e9e pour la base.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019avenir<\/h2>\n\n\n\n

Diff\u00e9rents sujets politiques sont \u00e0 l\u2019ordre du jour ou en passe de l\u2019\u00eatre \u00e0 court ou moyen terme, dont notamment l\u2018imp\u00f4t sur le sucre et la graisse, la formation professionnelle 2030, la loi sur le travail et la politique agricole en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n\n\n\n

Ensemble<\/h2>\n\n\n\n

Nous, votre association et l\u2019Ecole professionnelle Richemont, allons \u00e0 l\u2018avenir soutenir encore davantage nos membres avec nos services. D\u2019importantes d\u00e9cisions seront prises lors du congr\u00e8s de cette ann\u00e9e, et au cours des mois \u00e0 venir. Votre contribution est importante en tant que d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s. Vous allez pouvoir nous lire et nous entendre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lundi 18 juin \u00e0 Berne, la BCS se r\u00e9unira \u00e0 Bernexpo pour l\u2019\u00e9v\u00e9nement associatif de l\u2019ann\u00e9e\u2009: le congr\u00e8s. La future strat\u00e9gie de l\u2019association et une modification des statuts seront \u00e0 l\u2019ordre du jour. 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