{"id":8446,"date":"2017-07-26T15:09:00","date_gmt":"2017-07-26T13:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?p=8446"},"modified":"2022-05-06T13:04:46","modified_gmt":"2022-05-06T11:04:46","slug":"conseils-pour-formateurs-et-apprentis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/conseils-pour-formateurs-et-apprentis\/","title":{"rendered":"Conseils pour formateurs et apprentis"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Quelque 70\u2009000 jeunes commenceront un apprentissage ces prochains jours en Suisse, dont environ 1000 en boulangerie-confiserie. Le passage de l\u2019\u00e9cole \u00e0 la vie professionnelle constituera un changement radical pour beaucoup.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Une nouvelle tranche de vie commence\u2009; avec de nouveaux d\u00e9fis, de nouveaux espoirs, de nouveaux objectifs. En collaboration avec l\u2019\u00e9quipe de \u00ab\u2009panissimo\u2009\u00bb, voici une liste de conseils. Ils visent \u00e0 faciliter les d\u00e9buts des apprentis et des formateurs\u2009:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-le-formateur\">Le formateur*<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration\u2009:<\/h3>\n\n\n\n<p>\u2013 Etablir en temps utile une liste de toutes les informations \u00e0 fournir les premiers jours et semaines\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 se renseigner pour savoir quand et \u00e0 quelle \u00e9cole professionnelle l\u2019apprenti doit s\u2019inscrire\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 indiquer \u00e0 l\u2019apprenti l\u2019heure et le lieu pr\u00e9cis de rendez-vous pour son premier jour de travail, ainsi que les informations n\u00e9cessaires relatives \u00e0 sa tenue et \u00e0 son \u00e9quipement\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 pour le premier jour, pr\u00e9parer un programme comprenant des travaux simples\u2009; il faut d\u00e8s le d\u00e9but confier \u00e0 l\u2019apprenti de petites t\u00e2ches qu\u2019il pourra r\u00e9ussir \u00e0 effectuer\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 le cas \u00e9ch\u00e9ant, d\u00e9signer un collaborateur (marraine\u2009\/\u2009parrain) comme personne de r\u00e9f\u00e9rence pour l\u2019apprenti\u2009; fournir en temps utile \u00e0 cette personne des informations sur le nouvel apprenti\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 pr\u00e9voir un endroit appropri\u00e9 pour recevoir les apprentis si plusieurs d\u00e9butent ensemble\u2009; profiter de l\u2019occasion pour pr\u00e9senter des collaborateurs ou des sup\u00e9rieurs par exemple\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 informer les collaborateurs de l\u2019arriv\u00e9e du nouvel apprenti (panneau\u2009\/\u2009feuille d\u2019information dans chaque succursale pour les apprentis en vente)\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 pr\u00e9parer le vestiaire et la future place de travail\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 pr\u00e9voir en temps utile des possibilit\u00e9s de discussion\u2009; il sera ainsi plus facile pour l\u2019apprenti de poser des questions, et le patron pourra par la m\u00eame occasion v\u00e9rifier ses connaissances et apprendre \u00e0 mieux le conna\u00eetre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le premier jour et les premi\u00e8res semaines\u2009:<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2013 Veiller \u00e0 ce que le collaborateur d\u00e9sign\u00e9 \u00e0 cet effet accueille cordialement l\u2019apprenti \u00e0 son arriv\u00e9e au sein de l\u2019entreprise\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 expliquer \u00e0 l\u2019apprenti ce qui l\u2019attend au cours de sa formation, et notamment au cours des premiers mois et semaines\u2009; l\u2019informer des difficult\u00e9s et probl\u00e8mes pouvant se pr\u00e9senter\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 le rendre attentif au fait que les premiers jours de son apprentissage peuvent lui sembler difficiles ou \u00e9tranges, mais lui montrer \u00e9galement que le patron se tient \u00e0 sa disposition en tout temps, de m\u00eame que le formateur\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 pr\u00e9senter \u00e0 l\u2019apprenti les collaborateurs qu\u2019il devrait \u00eatre amen\u00e9 \u00e0 rencontrer au d\u00e9but de son apprentissage\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 informer l\u2019apprenti des droits et obligations d\u00e9coulant de son contrat de travail\u2009: pauses, absences, vacances, jours f\u00e9ri\u00e9s, retards, d\u00e9part pr\u00e9matur\u00e9 du poste de travail, r\u00e8gles disciplinaires, recours\u2009; le cas \u00e9ch\u00e9ant, lui expliquer comment utiliser la timbreuse et l\u2019informer des dispositions en la mati\u00e8re\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 informer l\u2019apprenti des r\u00e8gles internes de l\u2019entreprise en mati\u00e8re de messagerie, d\u2019hygi\u00e8ne, de fum\u00e9e et d\u2019usage du t\u00e9l\u00e9phone notamment\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 informer l\u2019apprenti de l\u2019organisation de l\u2019entreprise, et lui dire qui va lui confier des mandats\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 lui montrer le vestiaire, les installations sanitaires et les \u00e9ventuelles possibilit\u00e9s de restauration\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 expliquer \u00e0 l\u2019apprenti les r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9rales de s\u00e9curit\u00e9\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 informer l\u2019apprenti du comportement \u00e0 adopter en cas d\u2019accident ou d\u2019incendie\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 notifier \u00e0 l\u2019apprenti les modalit\u00e9s de fr\u00e9quentation de l\u2019\u00e9cole professionnelle et l\u2019emplacement de cette derni\u00e8re\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 faire visiter l\u2019entreprise \u00e0 l\u2019apprenti, si possible les premiers jours ou semaines, en vue de l\u2019informer de l\u2019\u00e9volution, des services et des objectifs de cette derni\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019apprenti<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2013 Se pr\u00e9senter \u00e0 son poste de travail avec une tenue adapt\u00e9e, respectez le code vestimentaire\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 \u00eatre \u00e0 l\u2019heure, m\u00eame si c\u2019est difficile de se lever t\u00f4t chaque jour\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 discuter de ses horaires de travail avec son formateur\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 \u00eatre poli\u2009; les bonnes mani\u00e8res sont de mise pour une bonne collaboration au sein d\u2019une entreprise\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 en contact avec la client\u00e8le, penser que l\u2019on repr\u00e9sente l\u2019entreprise d\u2019apprentissage et ne pas parler en son propre nom\u2009; rester poli m\u00eame si quelqu\u2019un est \u00e9nervant\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 beaucoup de nouvelles choses attendent l\u2019apprenti les premiers jours, ne pas se laisser intimider\u2009; un apprentissage sert \u00e0 apprendre quelque chose, ne pas h\u00e9siter donc \u00e0 poser des questions\u2009; prendre des notes, consigner les r\u00e9ponses et ses exp\u00e9riences\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 faire court si un coup de t\u00e9l\u00e9phone priv\u00e9 important doit \u00eatre pass\u00e9\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 \u00e9tablir un calendrier\u2009; en plus du travail et de l\u2019\u00e9cole professionnelle, il faut en effet encore faire des devoirs \u00e0 la maison et apprendre\u2009; l\u2019\u00e9quilibre personnel pendant le temps libre est \u00e9galement important\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 le travail peut \u00e9galement s\u2019av\u00e9rer stressant au poste de travail, la pression est parfois grande pour les apprentis\u2009; le courage et la pers\u00e9v\u00e9rance sont importants pendant l\u2019apprentissage, tout ne se passe pas toujours comme on le souhaite\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 en cas de difficult\u00e9s lors de l\u2019apprentissage, il peut s\u2019av\u00e9rer utile d\u2019en discuter avec des coll\u00e8gues, des fr\u00e8res et s\u0153urs ou des parents\u2009; ils ont peut-\u00eatre v\u00e9cu des situations semblables, et leur exp\u00e9rience peut s\u2019av\u00e9rer pr\u00e9cieuse\u2009; il est \u00e9galement possible de s\u2019adresser \u00e0 un office d\u2019orientation professionnelle et de carri\u00e8re\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 ne pas nier les probl\u00e8mes et rechercher le dialogue le plus rapidement possible en vue de les r\u00e9gler\u2009;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 il ne faut pas aborder spontan\u00e9ment les questions d\u00e9licates, il est recommand\u00e9 de convenir d\u2019un rendez-vous et de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 l\u2019avance aux probl\u00e8mes les plus importants\u2009; pendant l\u2019entretien, il faut si possible expliquer pr\u00e9cis\u00e9ment quelles sont les difficult\u00e9s, et d\u00e9finir des d\u00e9marches ou des r\u00e8gles pour l\u2019avenir.<\/p>\n\n\n\n<p>Peter Signer, membre du CD et resp. de la formation de la BCS<\/p>\n\n\n\n<p>*Litt\u00e9rature\u2009: DBK Deutschschweizer Berufsbildungs\u00e4mter-Konferenz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quelque 70\u2009000 jeunes commenceront un apprentissage ces prochains jours en Suisse, dont environ 1000 en boulangerie-confiserie. 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