{"id":79582,"date":"2024-06-04T20:14:33","date_gmt":"2024-06-04T18:14:33","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?p=79582"},"modified":"2024-06-04T23:37:52","modified_gmt":"2024-06-04T21:37:52","slug":"le-conseiller-national-lorenz-hess-est-le-nouvel-ambassadeur-du-secteur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/le-conseiller-national-lorenz-hess-est-le-nouvel-ambassadeur-du-secteur\/","title":{"rendered":"Le conseiller national Lorenz Hess est le nouvel ambassadeur du secteur"},"content":{"rendered":"\n<p><br><strong>Le 4 juin 2024, dans le cadre de son congr\u00e8s annuel \u00e0 Berne, l&#8217;Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) a nomm\u00e9 \u00abAmbassadeur du pain et du chocolat 2024\u00bb le conseiller national Lorenz Hess, de Stettlen (BE). Le tout nouvel ambassadeur du secteur s&#8217;engage active-ment en faveur des boulangeries-confiseries artisanales depuis des ann\u00e9es, en tant que pr\u00e9sident du groupe parlementaire \u00abPain et confiserie\u00bb depuis 2021 notamment.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le conseiller national bernois du Centre Lorenz Hess a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 \u00abAmbassadeur du pain et du choco-lat 2024\u00bb lors de l&#8217;assembl\u00e9e des d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s et d\u00e9l\u00e9gu\u00e9es de l&#8217;Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) du 4 juin \u00e0 Berne. Le titre revient ainsi pour la premi\u00e8re fois \u00e0 un homme politique<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-on-ne-recoit-pas-tous-les-jours-un-titre-d-ambassadeur\">\u00abOn ne re\u00e7oit pas tous les jours un titre d\u2019ambassadeur\u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00abOn ne re\u00e7oit pas tous les jours un titre d\u2019ambassadeur \u2013 cela fait plaisir de s&#8217;engager pour une bonne cause\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le nouvel ambassadeur du secteur en commentant la reconnaissance de son grand engagement en faveur de la branche artisanale. Le groupe parlementaire \u00abPain et confiserie\u00bb s&#8217;engage en effet en faveur de meilleures conditions cadres politico-\u00e9conomiques pour les boulangeries-confise-ries artisanales depuis 2021, avec \u00e0 sa t\u00eate son pr\u00e9sident, le conseiller national Lorenz Hess.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/bild_2_hotz_hess_wellauer-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-79575\" style=\"width:447px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/bild_2_hotz_hess_wellauer-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/bild_2_hotz_hess_wellauer-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/bild_2_hotz_hess_wellauer-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/bild_2_hotz_hess_wellauer-1-1365x2048.jpg 1365w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>De gauche: Silvan Hotz, pr\u00e9sident de la BCS, Lorenz Hess et Urs Wellauer-Boschung, directeur de la BCS<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>L\u2019utilit\u00e9 de ce groupe parlementaire se r\u00e9sume en ces termes selon son pr\u00e9sident: \u00abIl permet \u00e0 la direction de la BCS et aux repr\u00e9sentants et repr\u00e9sentantes des entreprises membres de nous expliquer de ma-ni\u00e8re plausible \u00e0 nous autres politiques les pr\u00e9occupations multiples et souvent complexes du secteur. L\u2019objectif est que ce dernier soit ainsi mieux entendu dans la Berne f\u00e9d\u00e9rale\u00bb. Les membres dudit groupe appartiennent \u00e0 tous les partis politiques importants et repr\u00e9sentent toutes les r\u00e9gions de Suisse. L\u2019am-bassadeur du secteur, Lorenz Hess, de relever: \u00abNous pouvons exposer de mani\u00e8re informative les pr\u00e9-occupations des boulangeries-confiseries artisanales et expliquer les corr\u00e9lations pratiques d\u00e9coulant des conditions cadres \u00e9tatiques.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-une-prestation-economique-essentielle-et-un-role-social-important\">\u00abUne prestation \u00e9conomique essentielle et un r\u00f4le social important\u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>Les boulangeries-confiseries fournissent une prestation \u00e9conomique essentielle et jouent un r\u00f4le social important, estime le politicien bernois, selon qui: \u00abLe secteur peut donc se montrer encore plus s\u00fbr de lui et faire valoir ses pr\u00e9occupations avec plus de clart\u00e9 et de pr\u00e9voyance.\u00bb Les principaux th\u00e8mes trait\u00e9s par le groupe parlementaire sont la hausse des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res et des infrastructures, la situation de l\u2019approvisionnement en \u00e9nergie, les enjeux de la d\u00e9claration d\u2019origine, le manque de main-d\u2019oeuvre qualifi\u00e9e, les charges administratives r\u00e9sultant des r\u00e9glementations ou les d\u00e9veloppements po-litiques en Suisse et dans l\u2019UE concernant les ingr\u00e9dients alimentaires tels que le sel et le sucre.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abNous nous f\u00e9licitons de la nomination de Lorenz Hess en tant qu&#8217;ambassadeur et nous r\u00e9jouissons de la visibilit\u00e9 qui devrait en d\u00e9couler pour nos pr\u00e9occupations\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Urs Wellauer-Boschung, directeur de la BCS.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>BCS<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le 4 juin 2024, dans le cadre de son congr\u00e8s annuel \u00e0 Berne, l&#8217;Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) a nomm\u00e9 \u00abAmbassadeur du pain et du chocolat 2024\u00bb le conseiller national Lorenz Hess, de Stettlen (BE). 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