{"id":79066,"date":"2024-05-30T10:30:00","date_gmt":"2024-05-30T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?p=79066"},"modified":"2024-05-30T10:19:41","modified_gmt":"2024-05-30T08:19:41","slug":"gaelle-bonduelle-nouvelle-membre-du-comite-genevois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/gaelle-bonduelle-nouvelle-membre-du-comite-genevois\/","title":{"rendered":"Ga\u00eblle Bonduelle, nouvelle membre du comit\u00e9 genevois"},"content":{"rendered":"\n

Lors de l’assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale des boulangers-confiseurs du canton de Gen\u00e8ve, les participants r\u00e9unis au Centre de formation au Petit-Lancy ont \u00e9lu un nouveau membre au comit\u00e9: Ga\u00eblle Bonduelle (Aux Merveilleux de Fred<\/a>). Dans son discours, le pr\u00e9sident Eric Emery a appel\u00e9 les patrons \u00e0 marquer leur pr\u00e9sence dans leurs points de vente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale s’est d\u00e9roul\u00e9e dans les locaux de l’Orif, membre de l’association cantonale. Dans son rapport annuel, qui se voulait philosophique, Eric Emery a mis l’accent sur l’identit\u00e9. Il a pos\u00e9 des questions telles que : \u00ab Comment faire sentir aux gens ? \u00bb \u00ab Qui suis-je ? \u00bb \u00ab Pourquoi ai-je choisi ce m\u00e9tier ? \u00bb \u00ab Quelles ou qui ont \u00e9t\u00e9 mes influences, comment sont ancr\u00e9es mes convictions ? \u00bb \u00ab Si vous \u00eates un patron ou une patronne souvent au magasin et en contact avec les clients, ce sera plus facile de profiler votre identitaire \u00bb, a soulign\u00e9 Eric Emery, avant de demander aux seize personnes pr\u00e9sentes : \u00ab Avez-vous d\u00e9j\u00e0 pos\u00e9 la question \u00e0 votre personnel de vente de vous d\u00e9crire comment il vous voyait et comment il percevait l\u2019identitaire de votre entreprise ? Le r\u00e9sultat : beaucoup de r\u00e9ponses diff\u00e9rentes. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

\"Comit\u00e9
Le comit\u00e9 genevois (depuis la gauche): Alexandra Lembo, Anita Dahan, Eric Emery, Scott Jenny, Jo\u00ebl M\u00e9rigonde, Ga\u00eblle Bonduelle, St\u00e9phane Oberson, Philippe Taill\u00e9, Leonhard Bernard et No\u00eblle Comte.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00ab Un grand tendre \u00bb<\/strong>
Le pr\u00e9sident a f\u00e9licit\u00e9 et remerci\u00e9 ses coll\u00e8gues du comit\u00e9 pour leur travail. Il a mis en avant St\u00e9phane Oberson. Il a fait la une de \u00ab Panissimo \u00bb avec un article sur son jeune collaborateur sourd qui a fui l’Afghanistan<\/a>. \u00ab C\u2019est un grand tendre, aimant, doux, (\u2026), passionn\u00e9, innovateur, entrepreneur, f\u00e9d\u00e9rateur, gourmand \u00bb. La boulangerie Rieben \u00e0 Bellevue (GE) a \u00e9t\u00e9 honor\u00e9e pour ses 60 ans d’adh\u00e9sion et la boulangerie Ruckstuhl<\/a> \u00e0 Meyrin (GE) pour ses 50.<\/p>\n\n\n\n

Formation : bien en production, soucis \u00e0 la vente<\/strong>
\u00ab Tout se passe bien \u00bb, s’est r\u00e9joui Jo\u00ebl M\u00e9rigonde, responsable pour la formation professionnelle production. Les examens ont \u00e9t\u00e9 pass\u00e9s par 22 apprentis : 3 AFP (3 r\u00e9ussites); 6 CFC PC (6); 13 CFC PC (9, 4 \u00e9checs). \u00ab Cette ann\u00e9e, nous avons 2 articles 32, 4 AFP, 2 CFC BP, 10 CFC PC. \u00bb
La rentr\u00e9e 2023 a constitu\u00e9 un record, avec 33 jeunes, dont 5 dans le r\u00e9seau d\u2019entreprises formatrices genevois. \u00ab Nous avons pu les engager gr\u00e2ce au travail de notre secr\u00e9tariat, de notre \u00e9cole ; un travail accompli ensemble avec les renseignements de nos amis vaudois. Il faut reconna\u00eetre que le coup de \u00ab boost \u00bb de la fondation Palm, nous a fortement ouvert les portes. \u00bb
Pour la prochaine rentr\u00e9e, le r\u00e9seau est au complet, avec 2 nouveaux CFC en 2e ann\u00e9e et 6 en 1\u00e8re. \u00ab Maintenant, je dois trouver des entreprises formatrices ! \u00bb, lance M. M\u00e9rigonde.
Nicolas Taillens, membre de la commission B&Q et membre du comit\u00e9 de l’ARABPC, a inform\u00e9 sur le projet de r\u00e9vision totale de la formation initiale en production.
La situation est moins positive dans le commerce de d\u00e9tail. Philippe Taill\u00e9 s’est plaint de la \u00ab situation tr\u00e8s, tr\u00e8s difficile dans le canton de Gen\u00e8ve. La vente est int\u00e9ressante, mais il faut avoir des \u00e9l\u00e8ves et des formateurs ! \u00bb
Le grand ma\u00eetre L\u00e9onard Bernard a rendu compte des activit\u00e9s de la Confr\u00e9rie des chevaliers du bon pain. S\u00e9bastien Knecht, responsable de l’\u00e9cole professionnelle Richemont \u00e0 Yverdon-les-Bains (VD), a invit\u00e9 les membres \u00e0 s’inscrire \u00e0 la journ\u00e9e de formation du 1er juillet, Harisa Reiz, directrice adjointe de la BCS, a r\u00e9pondu aux questions sur la convention collective de travail. En outre, les personnes pr\u00e9sentes ont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9es \u00e0 utiliser les bons d\u2019achat de la BCS ainsi qu’\u00e0 soutenir activement la campagne de promotion de la rel\u00e8ve en cours et \u00e0 participer \u00e0 nouveau \u00e0 l’action de l’Epiphanie.<\/p>\n\n\n\n

Claudia Vernocchi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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