{"id":7400,"date":"2022-02-16T10:44:00","date_gmt":"2022-02-16T09:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?p=7400"},"modified":"2022-04-29T11:43:01","modified_gmt":"2022-04-29T09:43:01","slug":"specialiste-de-la-branche-grace-aux-cols","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/specialiste-de-la-branche-grace-aux-cols\/","title":{"rendered":"Sp\u00e9cialiste de la branche gr\u00e2ce aux cols"},"content":{"rendered":"\n

Aucun trajet n’\u00e9tait trop long pour Melissa Wohlwend. La jeune femme a r\u00e9guli\u00e8rement fait la navette entre l’Engadine et Lucerne, durant sa formation de sp\u00e9cialiste de la branche. Une r\u00e9ussite totale pour elle.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u00e8s la fin de mon apprentissage, j’\u00e9tais convaincue que j’aimerais un jour poursuivre ma formation. Tr\u00e8s vite, je me suis renseign\u00e9e sur les possibilit\u00e9s. C’est ainsi que j’ai d\u00e9cid\u00e9 de suivre la voie de sp\u00e9cialiste de la branche. Il me manquait toutefois encore pr\u00e8s de deux ans d’exp\u00e9rience professionnelle pour pouvoir en justifier trois et commencer ma formation. Mon objectif \u00e9tait d’en acqu\u00e9rir en r\u00e9alisant un emploi saisonnier \u00e0 la montagne ; ce qui \u00e9tait depuis longtemps dans mes plans. L’hiver \u00e0 St-Moritz (GR) m’a tellement plu que je me suis attaqu\u00e9 \u00e0 l’examen professionnel depuis l’Engadine.<\/p>\n\n\n\n

Powerteam vente<\/h2>\n\n\n\n

L’\u00e9cole a commenc\u00e9 en ao\u00fbt 2020. Plus de 34 personnes \u00e9taient pr\u00e9sentes le premier jour. A ma connaissance, trois autres gestionnaires du commerce de d\u00e9tail ont commenc\u00e9 cette formation. Nous nous sommes rapidement trouv\u00e9es et nous nous sommes alli\u00e9es pour former l’\u00e9quipe de vente. Nous avons \u00e9largi nos connaissances \u00e0 grands pas, au cours des semaines et des mois qui ont suivi. Nous avons v\u00e9cu de grands moments, mais parfois aussi de d\u00e9sespoir ; en premier lieu dans la branche \u00e9conomie d’entreprise. Le calcul professionnel nous a caus\u00e9es, \u00e0 nous quatre, beaucoup de maux de t\u00eate. Mais, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 surmonter cet obstacle ensemble. De semaine en semaine, nous, les vendeuses, sommes devenues une v\u00e9ritable \u00e9quipe, une \u00e9quipe de choc irrempla\u00e7able.<\/p>\n\n\n\n

Grasse matin\u00e9e gr\u00e2ce au \u00ab homeschooling \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Vint ensuite l’enseignement en ligne. Un changement d’habitude faisable. Je n’ai plus \u00e9t\u00e9 tir\u00e9e du sommeil \u00e0 3h45 comme d’habitude pour me frayer un chemin dans la neige et la glace afin de me rendre \u00e0 l’\u00e9cole. Non, il s’agissait de faire la grasse matin\u00e9e jusqu’\u00e0 7h30. Confortablement v\u00eatue d’un pantalon de surv\u00eatement, je m\u2019installais devant l’ordinateur portable avec vue sur les montagnes. Regarder cet \u00e9cran toute la journ\u00e9e et l’\u00e9couter attentivement repr\u00e9sentaient un v\u00e9ritable d\u00e9fi. Eh bien, parfois, plier du linge \u00e9tait tout simplement trop tentant. Apr\u00e8s quelques semaines, nous avons dit adieu au \u00ab homeschooling \u00bb et sommes retourn\u00e9es \u00e0 Lucerne.<\/p>\n\n\n\n

Energie et caf\u00e9ine<\/h2>\n\n\n\n

Dans la sp\u00e9cialisation, nous avons profit\u00e9 des journ\u00e9es d’\u00e9cole \u00e0 quatre. Les cours \u00e9taient tr\u00e8s intensifs et instructifs. Bien que je ne sois jamais all\u00e9e dans une \u00e9cole priv\u00e9e, c’est ainsi que je me l’imagine. On ne pouvait plus suivre en cachette une course de ski ou de bobsleigh, au dernier rang ; ou fermer les yeux juste un instant parce qu’ils devenaient lourds. Seul un d\u00e9jeuner revigorant pouvait nous aider. Le riz nous a tr\u00e8s souvent permis de retrouver de l’\u00e9nergie. Nous avons aussi \u00e9tabli une relation tr\u00e8s \u00e9troite avec la machine \u00e0 caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

L’\u00e9preuve pratique<\/h2>\n\n\n\n

Le moment fatidique de l’examen pratique s’est rapproch\u00e9. Lentement mais s\u00fbrement, les pieds ont commenc\u00e9 \u00e0 se refroidir et le ventre \u00e0 se nouer. Des r\u00e9unions en ligne ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9es, des appels t\u00e9l\u00e9phoniques d’urgence ont \u00e9t\u00e9 pass\u00e9s. Lorsque nous nous sommes retrouv\u00e9es \u00e0 l’\u00e9cole, la premi\u00e8re question a \u00e9t\u00e9 : \u00ab Alors, comment s’est pass\u00e9 l’examen pratique ? \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Nous nous sommes accord\u00e9es une ou deux semaines de repos, sans rien faire pour l’\u00e9cole. Ensuite, nous devions \u00e0 nouveau mettre les bouch\u00e9es doubles. Les jours d’\u00e9cole passaient sans que rien ne change. Et voil\u00e0 que nous nous retrouvions sur la terrasse du toit de Richemont et sous un soleil radieux. Un verre \u00e0 la main, nous avons trinqu\u00e9 avec Markus Zimmerli, directeur adjoint de Richemont et responsable de la formation, \u00e0 notre dernier jour d’\u00e9cole.<\/p>\n\n\n\n

Toutes nos f\u00e9licitations !<\/h2>\n\n\n\n

A partir de maintenant, le mot d’ordre \u00e9tait : \u00ab all in \u00bb. Les cours \u00e9taient termin\u00e9s, mais le dernier examen modulaire et les examens finaux nous attendaient d\u00e9j\u00e0 au tournant. Tendues et nerveuses, nous nous sommes retrouv\u00e9es une nouvelle fois le 9 novembre sur le sol lucernois que nous connaissions bien. Les examens \u00e9crits et oraux ont \u00e9t\u00e9 pass\u00e9s dans les jours qui ont suivi. la magie a op\u00e9r\u00e9. Pr\u00e8s de trois semaines plus tard, t\u00f4t le matin, le regard endormi sur le t\u00e9l\u00e9phone portable, la nouvelle salvatrice : \u00ab Toutes nos f\u00e9licitations pour la r\u00e9ussite de l’examen professionnel ! \u00bb Le couronnement et le r\u00e9sultat tr\u00e8s satisfaisant sont arriv\u00e9s par la poste : note 5,4.<\/p>\n\n\n\n

Un sac \u00e0 dos bien rempli<\/h2>\n\n\n\n

Outre le fait qu’apr\u00e8s cette formation, je pourrai d\u00e9sormais traverser la Suisse par tous les temps, \u00e0 n’importe quelle heure et avec n’importe quel animal sauvage, cette \u00e9cole m’a beaucoup marqu\u00e9e. J’ai pu emporter dans mon sac \u00e0 dos un large \u00e9ventail de connaissances, d’exp\u00e9riences et d’id\u00e9es. J’ai fait la connaissance de personnes formidables auxquelles je me suis beaucoup attach\u00e9. Si quelqu’un pensait abandonner, les autres \u00e9taient l\u00e0 pour l’encourager \u00e0 continuer. Le chemin a toujours \u00e9t\u00e9 parcouru ensemble. Le temps qui s’est \u00e9coul\u00e9 m’a montr\u00e9 : avec une bonne attitude et de la volont\u00e9, l’examen professionnel de sp\u00e9cialiste de branche est r\u00e9alisable m\u00eame \u00e0 22 ans.<\/p>\n\n\n\n

Je me r\u00e9jouis de l’avenir ! D’acqu\u00e9rir de nouvelles exp\u00e9riences, d’apprendre de nouvelles choses et d’approfondir ce que j’ai appris, afin de pouvoir un jour transmettre mes connaissances \u00e0 la rel\u00e8ve professionnelle.<\/p>\n\n\n\n

Melissa Wohlwend<\/h2>\n\n\n\n
  • 2014\u2009\u2013\u20092017
    Apprentissage de gestionnaire du commerce de d\u00e9tail \u00e0 la B\u00e4ckerei Eberle \u00e0 Wil<\/li><\/ul>\n\n\n\n
    • 01.2018\u2009\u2013\u200910.2019
      B\u00e4ckerei Meier \u00e0 Wiesendangen<\/li><\/ul>\n\n\n\n
      • 11.2019\u2009\u2013\u200904.2020
        B\u00e4ckerei Bad \u00e0 St. Moritz (poste saisonnier)<\/li><\/ul>\n\n\n\n
        • 06.2020\u2009\u2013\u200907.2020
          B\u00e4ckerei Meier \u00e0 Wiesendangen<\/li><\/ul>\n\n\n\n
          • de 08.2020
            Laagers AG \u00e0 Samedan<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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