{"id":59961,"date":"2023-04-20T11:44:09","date_gmt":"2023-04-20T09:44:09","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?p=59961"},"modified":"2023-04-18T11:45:50","modified_gmt":"2023-04-18T09:45:50","slug":"evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/","title":{"rendered":"<strong>\u00c9valuation d&#8217;entreprises de boulangerie &#8211; bases pour solutions de succession<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La situation est classique. Qu\u2019est-ce qui vient apr\u00e8s la gestion d\u2019entreprise? Comment transmettre l\u2019exploitation et \u00e0 quelle valeur? En Suisse, de nombreuses entreprises sont d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la recherche de solutions de succession ou de transmission, ou sont sur le point de le faire. Mais comment se d\u00e9roule exactement une telle solution de succession? Et par o\u00f9 commencer?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Actuellement, l&#8217;offre d&#8217;entreprises \u00abdisponibles\u00bb d\u00e9passe nettement la demande. Lorsque des int\u00e9ress\u00e9s potentiels se manifestent, se pose naturellement la question de la valeur de l&#8217;entreprise. Celle-ci peut \u00eatre d\u00e9termin\u00e9e par une \u00e9valuation de l&#8217;entreprise au moyen de m\u00e9thodes d&#8217;\u00e9valuation courantes. Il convient de tenir compte des sch\u00e9mas reconnus suivants:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Valeur substantielle <\/strong>&#8211; on d\u00e9signe \u00absubstance\u00bb la valeur d&#8217;une chose r\u00e9elle ou d&#8217;un droit. En fait certainement partie la valeur de l&#8217;inventaire d&#8217;une entreprise, c&#8217;est-\u00e0-dire tout ce qui peut \u00eatre touch\u00e9. Mais elle peut aussi inclure des valeurs dites immat\u00e9rielles, comme des droits de marque ou autres. Pour pouvoir \u00e9valuer correctement la valeur substantielle d&#8217;une entreprise, il faut d\u00e9duire les \u00e9ventuelles dettes de ces valeurs r\u00e9elles. Au niveau du bilan, la valeur substantielle se compose ainsi souvent de mani\u00e8re similaire aux fonds propres. La condition pr\u00e9alable est bien entendu l&#8217;\u00e9valuation des actifs selon les valeurs effectives du march\u00e9 (ce que l&#8217;on appelle Fair Value) sans r\u00e9serves latentes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Valeur de rendement <\/strong>&#8211; prend en compte la capacit\u00e9 de rendement d&#8217;une exploitation. Il est \u00e9vident qu&#8217;une entreprise rentable pr\u00e9sente une valeur nettement plus \u00e9lev\u00e9e qu&#8217;une entreprise qui enregistre des pertes. Cette capacit\u00e9 de rendement doit encore \u00eatre prise en compte dans l&#8217;\u00e9valuation de l&#8217;entreprise. Il s&#8217;agit d&#8217;\u00e9valuer un niveau de b\u00e9n\u00e9fice aussi r\u00e9aliste et \u00abdurable\u00bb que possible. Celui-ci est ensuite capitalis\u00e9 \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un taux d&#8217;int\u00e9r\u00eat de r\u00e9f\u00e9rence qui tient correctement compte de la mesure de risque de la branche et de l&#8217;environnement des taux d&#8217;int\u00e9r\u00eat. Math\u00e9matiquement, on parle ici du principe de la \u00abrente perp\u00e9tuelle\u00bb. La valeur qui en r\u00e9sulte correspond \u00e0 la valeur de rendement. Si, sur la base d&#8217;hypoth\u00e8ses, des valeurs de rendement futures (et pas seulement pass\u00e9es) sont prises en compte, on parle de la m\u00e9thode \u00abDiscounted-Cash-Flow\u00bb (m\u00e9thode DCF).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La valeur effective de l&#8217;entreprise se compose alors d&#8217;une moyenne des deux valeurs (m\u00e9thode du praticien). La pond\u00e9ration des valeurs n&#8217;est pas pr\u00e9d\u00e9finie et peut \u00eatre adapt\u00e9e en fonction des circonstances ou \u00e9valu\u00e9e au cas par cas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cas-particulier-de-l-entreprise-individuelle-avec-immeuble\"><strong>Cas particulier de l&#8217;entreprise individuelle avec immeuble<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Une entreprise individuelle dans laquelle l&#8217;immeuble de l&#8217;entreprise est d\u00e9tenu dans le patrimoine commercial repr\u00e9sente un cas particulier pour l&#8217;\u00e9valuation de l&#8217;entreprise. En effet, nous avons ici non seulement la valeur de l&#8217;inventaire, mais aussi et surtout la valeur du bien immobilier. Dans de nombreux cas, ce bien immobilier est central pour l&#8217;entreprise.<\/p>\n\n\n\n<p>La solution la plus propre est ici de proc\u00e9der \u00e0 une scission. La valeur du bien immobilier doit \u00eatre \u00e9valu\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment de l&#8217;entreprise dans une \u00e9valuation immobili\u00e8re s\u00e9par\u00e9e. L&#8217;entreprise reprenante, par le biais de la cr\u00e9ation d&#8217;une S\u00e0rl, ne g\u00e8re plus ce bien immobilier dans sa fortune commerciale, ce qui pr\u00e9sente \u00e9galement d&#8217;autres avantages. Ainsi, l&#8217;entreprise serait consid\u00e9r\u00e9e et \u00e9valu\u00e9e ind\u00e9pendamment de l&#8217;immeuble.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;int\u00e9ress\u00e9 ne devrait donc pas obligatoirement acheter le bien immobilier en m\u00eame temps, mais pourrait se concentrer sur l&#8217;exploitation. Le bien immobilier est soit propos\u00e9 sur le march\u00e9 immobilier, soit il reste dans le patrimoine du vendeur. Il convient toutefois de noter que le transfert du bien immobilier de la fortune commerciale \u00e0 la fortune priv\u00e9e aura des cons\u00e9quences fiscales.<\/p>\n\n\n\n<p>D&#8217;une mani\u00e8re ou d&#8217;une autre, l&#8217;\u00e9valuation d&#8217;une entreprise repr\u00e9sente un d\u00e9fi. Elle constitue toutefois la base d&#8217;une solution de succession propre et de la transmission de l&#8217;entreprise, et donc une premi\u00e8re \u00e9tape centrale dans cette th\u00e9matique passionnante. L&#8217;\u00e9quipe de BCS Fiduciaire SA offre volontiers son soutien dans ce domaine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">Markus K\u00fcnzli, directeur de BCS Fiduciaire<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La situation est classique. Qu\u2019est-ce qui vient apr\u00e8s la gestion d\u2019entreprise? Comment transmettre l\u2019exploitation et \u00e0 quelle valeur? En Suisse, de nombreuses entreprises sont d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la recherche de solutions de succession ou de transmission, ou sont sur le point de le faire. Mais comment se d\u00e9roule exactement une telle solution de succession? Et par o\u00f9 commencer? Actuellement, l&#8217;offre d&#8217;entreprises [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":59960,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-59961","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-association"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.8 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>\u00c9valuation d&#039;entreprises de boulangerie - bases pour solutions de succession | SBC<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La situation est classique. Qu\u2019est-ce qui vient apr\u00e8s la gestion d&#039;entreprise? Comment transmettre l&#039;exploitation et \u00e0 quelle valeur? En Suisse, de nombreuses entreprises sont d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la recherche de solutions de succession ou de transmission, ou sont sur le point de le faire. Mais comment se d\u00e9roule exactement une telle solution de succession? Et par o\u00f9 commencer\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00c9valuation d&#039;entreprises de boulangerie - bases pour solutions de succession\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La situation est classique. Qu\u2019est-ce qui vient apr\u00e8s la gestion d&#039;entreprise? Comment transmettre l&#039;exploitation et \u00e0 quelle valeur? En Suisse, de nombreuses entreprises sont d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la recherche de solutions de succession ou de transmission, ou sont sur le point de le faire. Mais comment se d\u00e9roule exactement une telle solution de succession? Et par o\u00f9 commencer\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SBC\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-20T09:44:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1365\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Simon Nussbaum\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ch_swissbaker\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ch_swissbaker\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Simon Nussbaum\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/\"},\"author\":{\"name\":\"Simon Nussbaum\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/74bd327b08c18ca6042c02ff6f0ed5e2\"},\"headline\":\"\u00c9valuation d&#8217;entreprises de boulangerie &#8211; bases pour solutions de succession\",\"datePublished\":\"2023-04-20T09:44:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/\"},\"wordCount\":750,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Association\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/\",\"name\":\"\u00c9valuation d'entreprises de boulangerie - bases pour solutions de succession | SBC\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2023-04-20T09:44:09+00:00\",\"description\":\"La situation est classique. Qu\u2019est-ce qui vient apr\u00e8s la gestion d'entreprise? Comment transmettre l'exploitation et \u00e0 quelle valeur? En Suisse, de nombreuses entreprises sont d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la recherche de solutions de succession ou de transmission, ou sont sur le point de le faire. Mais comment se d\u00e9roule exactement une telle solution de succession? Et par o\u00f9 commencer\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1365,\"caption\":\"Business partnership coworkers using a tablet to analysis graph company financial budget report and cost work progress and planning for future in office room.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\",\"item\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Association\",\"item\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/category\/association\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"\u00c9valuation d&#8217;entreprises de boulangerie &#8211; bases pour solutions de succession\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/\",\"name\":\"SBC\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization\",\"name\":\"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch\",\"https:\/\/x.com\/ch_swissbaker\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/74bd327b08c18ca6042c02ff6f0ed5e2\",\"name\":\"Simon Nussbaum\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df0eced3bb556c806cb760cf503ade1ed1df25b4104d80d6fd28d93a9509aa12?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df0eced3bb556c806cb760cf503ade1ed1df25b4104d80d6fd28d93a9509aa12?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Simon Nussbaum\"},\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/author\/simon-nussbaum\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00c9valuation d'entreprises de boulangerie - bases pour solutions de succession | SBC","description":"La situation est classique. Qu\u2019est-ce qui vient apr\u00e8s la gestion d'entreprise? Comment transmettre l'exploitation et \u00e0 quelle valeur? En Suisse, de nombreuses entreprises sont d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la recherche de solutions de succession ou de transmission, ou sont sur le point de le faire. Mais comment se d\u00e9roule exactement une telle solution de succession? Et par o\u00f9 commencer","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"\u00c9valuation d'entreprises de boulangerie - bases pour solutions de succession","og_description":"La situation est classique. Qu\u2019est-ce qui vient apr\u00e8s la gestion d'entreprise? Comment transmettre l'exploitation et \u00e0 quelle valeur? En Suisse, de nombreuses entreprises sont d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la recherche de solutions de succession ou de transmission, ou sont sur le point de le faire. Mais comment se d\u00e9roule exactement une telle solution de succession? Et par o\u00f9 commencer","og_url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/","og_site_name":"SBC","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch","article_published_time":"2023-04-20T09:44:09+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1365,"url":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Simon Nussbaum","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@ch_swissbaker","twitter_site":"@ch_swissbaker","twitter_misc":{"Written by":"Simon Nussbaum","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/"},"author":{"name":"Simon Nussbaum","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/74bd327b08c18ca6042c02ff6f0ed5e2"},"headline":"\u00c9valuation d&#8217;entreprises de boulangerie &#8211; bases pour solutions de succession","datePublished":"2023-04-20T09:44:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/"},"wordCount":750,"publisher":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg","articleSection":["Association"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/","name":"\u00c9valuation d'entreprises de boulangerie - bases pour solutions de succession | SBC","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg","datePublished":"2023-04-20T09:44:09+00:00","description":"La situation est classique. Qu\u2019est-ce qui vient apr\u00e8s la gestion d'entreprise? Comment transmettre l'exploitation et \u00e0 quelle valeur? En Suisse, de nombreuses entreprises sont d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la recherche de solutions de succession ou de transmission, ou sont sur le point de le faire. Mais comment se d\u00e9roule exactement une telle solution de succession? Et par o\u00f9 commencer","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#primaryimage","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/beratungadobestock_wutzkoh_korr-scaled.jpg","width":2048,"height":1365,"caption":"Business partnership coworkers using a tablet to analysis graph company financial budget report and cost work progress and planning for future in office room."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/evaluation-dentreprises-de-boulangerie-bases-pour-solutions-de-succession\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"","item":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Association","item":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/category\/association\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"\u00c9valuation d&#8217;entreprises de boulangerie &#8211; bases pour solutions de succession"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/","name":"SBC","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization","name":"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg","contentUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg","width":512,"height":512,"caption":"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband"},"image":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch","https:\/\/x.com\/ch_swissbaker"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/74bd327b08c18ca6042c02ff6f0ed5e2","name":"Simon Nussbaum","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df0eced3bb556c806cb760cf503ade1ed1df25b4104d80d6fd28d93a9509aa12?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df0eced3bb556c806cb760cf503ade1ed1df25b4104d80d6fd28d93a9509aa12?s=96&d=mm&r=g","caption":"Simon Nussbaum"},"url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/author\/simon-nussbaum\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59961"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59961\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}