Du 22 au 27\u202fseptembre, le monde de la formation professionnelle aura les yeux riv\u00e9s sur Shanghai. Pr\u00e8s de 1400 jeunes talents professionnels venus du monde entier s\u2019y affronteront \u00e0 l\u2019occasion des WorldSkills, dont 42 Suissesses et Suisses. Je suis particuli\u00e8rement fier que notre branche y soit repr\u00e9sent\u00e9e par deux jeunes professionnelles d\u2019exception: Regula Baschung concourra dans la cat\u00e9gorie \u00abP\u00e2tisserie and Confectionery\u00bb, tandis que Gwenda B\u00f6sch participera \u00e0 celle de \u00abBakery\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Derri\u00e8re leur participation se cachent du talent, de la passion et d\u2019innombrables heures d\u2019entra\u00eenement. Toutes deux ont d\u00e9j\u00e0 prouv\u00e9 qu\u2019elles \u00e9taient capables de r\u00e9aliser des performances remarquables sous pression. A Shanghai, elles repr\u00e9senteront toutefois bien plus qu\u2019elles-m\u00eames: elles seront les ambassadrices de la cr\u00e9ativit\u00e9 et de la pr\u00e9cision de notre artisanat, de la qualit\u00e9 de la formation professionnelle suisse et d\u2019une branche qui offre de belles perspectives aux jeunes.<\/p>\n\n\n\n
De tels concours mettent en lumi\u00e8re toute la richesse de nos m\u00e9tiers. La levure, la farine, le beurre, le chocolat et le sucre ne donnent pas seulement naissance \u00e0 des produits exceptionnels, ils sont aussi au c\u0153ur de l\u2019innovation, de l\u2019\u00e9motion et d\u2019une culture artisanale vivante. Regula et Gwenda contribuent ainsi \u00e0 faire conna\u00eetre nos m\u00e9tiers et \u00e0 inspirer la rel\u00e8ve de notre branche.<\/p>\n\n\n\n
Je tiens \u00e9galement \u00e0 remercier chaleureusement leurs coachs, l\u2019Ecole professionnelle Richemont, le \u00abClub for future des sponsors de la BCS\u00bb, leurs familles ainsi que toutes les personnes qui les accompagnent et les soutiennent dans ce parcours exigeant.<\/p>\n\n\n\n
Ch\u00e8re Regula, ch\u00e8re Gwenda, nous sommes fiers de vous et vous souhaitons beaucoup de succ\u00e8s \u00e0 Shanghai, des nerfs d\u2019acier, de belles r\u00e9ussites et, surtout, de profiter pleinement de cette exp\u00e9rience unique. <\/p>\n\n\n\n
Toute notre branche est avec vous et vous encourage de tout c\u0153ur!<\/p>\n\n\n\n
Urs Wellauer-Boschung, Du 22 au 27\u202fseptembre, le monde de la formation professionnelle aura les yeux riv\u00e9s sur Shanghai. Pr\u00e8s de 1400 jeunes talents professionnels venus du monde entier s\u2019y affronteront \u00e0 l\u2019occasion des WorldSkills, dont 42 Suissesses et Suisses. Je suis particuli\u00e8rement fier que notre branche y soit repr\u00e9sent\u00e9e par deux jeunes professionnelles d\u2019exception: Regula Baschung concourra dans la cat\u00e9gorie \u00abP\u00e2tisserie and Confectionery\u00bb, tandis que Gwenda B\u00f6sch participera \u00e0 celle de \u00abBakery\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":77013,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41,43],"tags":[],"class_list":["post-165930","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-association","category-concours"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Directeur de la BCS<\/em>
Photo: Franzisca Ellenberger<\/sup><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"