{"id":122169,"date":"2025-06-25T07:34:07","date_gmt":"2025-06-25T05:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?p=122169"},"modified":"2025-06-26T14:21:45","modified_gmt":"2025-06-26T12:21:45","slug":"que-retirent-les-membres-de-la-croissance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/","title":{"rendered":"Que retirent les membres de la croissance?"},"content":{"rendered":"\n

Lors de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de Pistor Holding \u00e0 la mi-mai, seules des nouvelles positives ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9es: des finances saines, une croissance constante et l\u2019objectif de devenir \u00able meilleur fournisseur\u00bb en passe d\u2019\u00eatre atteint. Patrick Lobsiger, le CEO, affirme dans cette interview que les soci\u00e9taires continuent d\u2019occuper une \u00abplace extr\u00eamement importante\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Patrick Lobsiger, Pistor s\u2019est fix\u00e9 un objectif clair: offrir la cha\u00eene d\u2019approvisionnement la plus performante et la plus moderne. Comment comptez-vous y parvenir?<\/strong>
En garantissant des processus fluides, des solutions logistiques intelligentes et un approvisionnement fiable de notre client\u00e8le. En d\u2019autres termes, les boulangeries-confiseries se concentrent sur leur c\u0153ur de m\u00e9tier, tandis que nous nous chargeons de leur approvisionnement. Pour cela, Pistor investit en permanence dans des installations, des machines, des b\u00e2timents et des moyens de transport ultramodernes, dont des camions \u00e9lectriques. Nous d\u00e9veloppons \u00e9galement des solutions num\u00e9riques, comme notre place de march\u00e9 en ligne Mercanto.<\/p>\n\n\n\n

Pistor veut atteindre les sommets. O\u00f9 se situe la limite entre une ambition saine et une course effr\u00e9n\u00e9e vers le haut?<\/strong>
Atteindre les sommets? Oui, mais uniquement en termes de qualit\u00e9. Nous ne voulons pas \u00eatre le plus grand fournisseur, mais le meilleur. Et c\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment dans l\u2019int\u00e9r\u00eat de notre client\u00e8le: en tant que coop\u00e9rative, notre mission est de rendre son quotidien professionnel aussi efficace que possible. Tout notre personnel s\u2019y emploie chaque jour avec beaucoup de passion.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Patrick Lobsiger, CEO Pistor Holding<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

\u00abNos soci\u00e9taires b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019avantages financiers (\u2026), par exemple d\u2019une ristourne annuelle.\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Que retirent nos membres de la croissance de Pistor?<\/strong>
Ils en profitent \u00e0 deux niveaux. Premi\u00e8rement, nos soci\u00e9taires disposent d\u2019une large gamme de produits et de services que nous \u00e9largissons constamment gr\u00e2ce \u00e0 notre croissance. Deuxi\u00e8mement, ils b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019avantages financiers et de services de conseil. Il s\u2019agit par exemple d\u2019une ristourne annuelle, de conseils subventionn\u00e9s chez Proback ou de primes exceptionnelles. Nous voulons continuer \u00e0 offrir ces avantages \u00e0 l\u2019avenir, et pour cela, Pistor doit cro\u00eetre et g\u00e9n\u00e9rer des revenus suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n\n\n\n

Vous \u00e9voquez les primes exceptionnelles. Une prime a-t-elle \u00e9galement \u00e9t\u00e9 vers\u00e9e l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re?<\/strong>
Oui. Au cours de l\u2019exercice \u00e9coul\u00e9, Pistor a r\u00e9compens\u00e9 la fid\u00e9lit\u00e9 et la loyaut\u00e9 de ses soci\u00e9taires en leur octroyant non seulement une ristourne de 3% sur le chiffre d\u2019affaires des stocks propres, mais aussi une prime exceptionnelle de 1%. Nous avons d\u00e9cid\u00e9 d\u2019accorder cette prime exceptionnelle en raison des turbulences sur les march\u00e9s des mati\u00e8res premi\u00e8res\u2009: de nombreux produits ont connu une hausse de prix sup\u00e9rieure \u00e0 la moyenne, notamment le cacao et le caf\u00e9. Les boulangeries-confiseries en subissent directement les effets et nous voulons leur apporter un peu de r\u00e9pit.<\/p>\n\n\n\n

Compte tenu de ces objectifs ambitieux, quelle sera l\u2019importance des soci\u00e9taires dans cinq ou dix ans?<\/strong>
Elle sera \u00e9norme. Nous savons en effet exactement qui nous sommes et quelle est notre mission en tant que groupe d\u2019entreprises de la coop\u00e9rative Pistor. Notre objectif est de cr\u00e9er de la valeur ajout\u00e9e pour notre client\u00e8le gr\u00e2ce \u00e0 notre activit\u00e9 entrepreneuriale. Cela ne changera ni aujourd\u2019hui ni \u00e0 l\u2019avenir. La p\u00e9rennit\u00e9 du segment boulangerie-confiserie est ancr\u00e9e dans notre strat\u00e9gie d\u2019entreprise. Nous en tenons compte dans toutes les d\u00e9cisions commerciales importantes.<\/p>\n\n\n\n

Lors de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale, vous avez \u00e9voqu\u00e9 une planification optimale des infrastructures. Quelle forme prendra-t-elle \u00e0 moyen terme?<\/strong>
Nous avons acquis deux grandes r\u00e9serves fonci\u00e8res \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate de notre si\u00e8ge principal \u00e0 Rothenburg, l\u2019une au nord et l\u2019autre au sud. Nous avons ainsi tout loisir de les am\u00e9nager selon nos besoins. Nous progressons \u00e9galement dans d\u2019autres r\u00e9gions du pays\u2009: nous avons r\u00e9cemment ouvert notre nouveau centre de distribution en Suisse orientale et nous allons agrandir celui de Chavornay, en Suisse romande, avec des rampes suppl\u00e9mentaires. Nous augmentons par ailleurs continuellement la part
de camions \u00e9lectriques dans notre flotte.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Centre de distribution \u00e0 Chavornay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L\u2019infrastructure n\u2019est qu\u2019un des objectifs strat\u00e9giques de Pistor. Quels sont les autres?<\/strong>
Nous nous sommes fix\u00e9 trois objectifs principaux. Premi\u00e8rement, nous voulons \u00e9tablir des normes en mati\u00e8re de cha\u00eenes d\u2019approvisionnement, de mise en r\u00e9seau num\u00e9rique et de durabilit\u00e9. Deuxi\u00e8mement, nous voulons offrir une valeur ajout\u00e9e \u00e0 notre client\u00e8le, que ce soit par l\u2019optimisation des processus ou par l\u2019acc\u00e8s \u00e0 une offre compl\u00e8te, tout en un, chez Pistor. Troisi\u00e8mement, nous misons pleinement sur notre forme juridique de coop\u00e9rative dans l\u2019int\u00e9r\u00eat des boulangeries-confiseries. Cela nous permet de penser et d\u2019agir sur le long terme.<\/p>\n\n\n\n

Objectif strat\u00e9gique de durabilit\u00e9: simple action marketing? Consid\u00e9rations \u00e9conomiques? Ou souci de protection de l’environnement ? Qu’est-ce qui prime?<\/strong>
Pour nous, les deux aspects suivants sont tout aussi importants. D’une part, la durabilit\u00e9 est aujourd’hui un facteur \u00e9conomique essentiel. De plus en plus de contrats sont d\u2019ailleurs attribu\u00e9s sur la base de crit\u00e8res de durabilit\u00e9. De plus, agir de mani\u00e8re \u00e9cologique permet de r\u00e9aliser des \u00e9conomies: Pistor s’alimente par exemple en \u00e9lectricit\u00e9 provenant de ses propres installations solaires, nous \u00e9conomisons des frais de carburant gr\u00e2ce \u00e0 des camions \u00e9lectriques et \u00e9vitons les co\u00fbts li\u00e9s aux embouteillages en recourant au transport ferroviaire. D’autre part, je suis convaincu que les entreprises doivent faire tout leur possible pour laisser aux g\u00e9n\u00e9rations futures un monde dans lequel il fait bon vivre. En tant que coop\u00e9rative, nous pensons et agissons sur le long terme, la durabilit\u00e9 faisant partie int\u00e9grante de nos pr\u00e9occupations.<\/p>\n\n\n\n

Lors de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale, vous avez d\u00e9clar\u00e9 vouloir cr\u00e9er la plus grande place de march\u00e9 B2B. Comment comptez-vous atteindre cet objectif ambitieux?<\/strong>
Selon une estimation du cabinet de conseil Carpathia, Mercanto est d\u00e9j\u00e0 aujourd\u2019hui la boutique en ligne B2B la plus performante de Suisse en termes de chiffre d\u2019affaires. Cependant, lorsque nous parlons de \u00ab\u2009plus grande place de march\u00e9\u2009\u00bb, nous ne faisons pas r\u00e9f\u00e9rence au chiffre d\u2019affaires, mais \u00e0 la diversit\u00e9 des fournisseurs que nous souhaitons attirer sur Mercanto. Nous approchons activement des fournisseurs potentiels, et cela porte ses fruits. A l\u2019heure actuelle, 17 fournisseurs sont actifs sur Mercanto et plus de 30 autres sont en cours d\u2019int\u00e9gration. Nos soci\u00e9taires ont \u00e9galement la possibilit\u00e9 de commercialiser leurs produits sur cette place de march\u00e9 en ligne.<\/p>\n\n\n\n

Le premier fournisseur coop\u00e9ratif est Al Porto. Qui peut \u00eatre pr\u00e9sent sur Mercanto et selon quels crit\u00e8res?<\/strong>
Mercanto met en relation des fournisseurs et des clients. Aucun Mercanto met en relation des fournisseurs et des clients. Aucun fournisseur n\u2019est trop petit ou trop grand\u2009: les gammes r\u00e9gionales et les sp\u00e9cialit\u00e9s ont \u00e9galement leur place. Plus les acheteurs disposent de choix sur Mercanto, plus leur part de commandes est importante et plus leurs achats sont efficaces.<\/p>\n\n\n\n

Tous les clients ne progressent pas au m\u00eame rythme dans la transition num\u00e9rique. Comment cette probl\u00e9matique est-elle abord\u00e9e par Pistor?<\/strong>
La num\u00e9risation est une tendance qui va se renforcer et qui offre de nombreux avantages, y compris pour les boulangeries-confiseries. C\u2019est pour cette raison que nous recommandons \u00e0 notre client\u00e8le de s\u2019eng<\/p>\n\n\n\n

ager dans cette d\u00e9marche avec Pistor. Nous sommes bien s\u00fbr \u00e0 sa disposition \u00e0 tout moment pour l\u2019aider, que ce soit par le biais des conseils de Proback, du soutien de l’\u00e9quipe Mercanto ou de notre service commercial interne. Nous sommes l\u00e0 pour l\u2019aider.<\/p>\n\n\n\n

La fiabilit\u00e9 et les prestations de Pistor sont appr\u00e9ci\u00e9es. En revanche, on entend r\u00e9guli\u00e8rement dire que la concurrence est moins ch\u00e8re. Ce n\u2019est certainement pas une nouveaut\u00e9 pour vous. Que r\u00e9pondez-vous \u00e0 cela?<\/strong>
Notre objectif est de faciliter la vie de notre client\u00e8le. Nous proposons des prix comp\u00e9titifs, mais ce n\u2019est qu\u2019un crit\u00e8re parmi tant d\u2019autres qui incitent \u00e0 acheter chez Pistor\u2009: chez nous, on trouve tout ce dont on a besoin, livr\u00e9 en une seule fois. Nous misons sur une grande fiabilit\u00e9, des livraisons sans erreur et un service client\u00e8le hors pair. Nos soci\u00e9taires b\u00e9n\u00e9ficient en outre d\u2019avantages financiers tels que des ristournes annuelles, des financements ou des prestations de conseil subventionn\u00e9es de Proback. Nous veillons \u00e9galement \u00e0 livrer tous nos clients dans toutes les r\u00e9gions de Suisse. Cela fait \u00e9galement partie de notre conception de la coop\u00e9rative.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n

\u00abLa p\u00e9rennit\u00e9 du segment boulangerie-confiserie est ancr\u00e9e dans notre strat\u00e9gie d\u2019entreprise.\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Pistor figure parmi les meilleurs employeurs, selon un classement. Qu’est-ce qui distingue Pistor?<\/strong>
Ce r\u00e9sultat nous ravit. Il montre que le personnel se pla\u00eet chez Pistor et que nous faisons beaucoup de choses bien en tant qu’employeur. Notre force r\u00e9side sans aucun doute dans notre culture d’entreprise personnelle et valorisante. Nous travaillons ensemble sur un pied d’\u00e9galit\u00e9. Et cela se refl\u00e8te \u00e9galement de mani\u00e8re positive \u00e0 l’ext\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n

Si vous aviez une baguette magique, quelles seraient les trois choses que vous changeriez dans notre branche\u2009?<\/strong>
Une baguette magique? Ce serait formidable! Tout d\u2019abord, je supprimerais toute la bureaucratie inutile. Ensuite, je susciterais l\u2019enthousiasme de tous les consommateurs pour le savoir-faire artisanal des boulangeries-confiseries, en vue de les inciter \u00e0 accepter des prix plus \u00e9lev\u00e9s. Et enfin, je mettrais fin \u00e0 la p\u00e9nurie de main-d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Interview: Claudia Vernocchi<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lors de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de Pistor Holding \u00e0 la mi-mai, seules des nouvelles positives ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9es: des finances saines, une croissance constante et l\u2019objectif de devenir \u00able meilleur fournisseur\u00bb en passe d\u2019\u00eatre atteint. Patrick Lobsiger, le CEO, affirme dans cette interview que les soci\u00e9taires continuent d\u2019occuper une \u00abplace extr\u00eamement importante\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":48688,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[348,922],"class_list":["post-122169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-la-branche","tag-patrick-lobsiger","tag-pistor-2"],"acf":[],"yoast_head":"\nQue retirent les membres de la croissance? | SBC<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Que retirent les membres de la croissance?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lors de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de Pistor Holding \u00e0 la mi-mai, seules des nouvelles positives ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9es: des finances saines, une croissance constante et l\u2019objectif de devenir \u00able meilleur fournisseur\u00bb en passe d\u2019\u00eatre atteint. Patrick Lobsiger, le CEO, affirme dans cette interview que les soci\u00e9taires continuent d\u2019occuper une \u00abplace extr\u00eamement importante\u00bb.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SBC\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-25T05:34:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-26T12:21:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"712\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Simon Nussbaum\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ch_swissbaker\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ch_swissbaker\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Simon Nussbaum\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/\"},\"author\":{\"name\":\"Simon Nussbaum\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/74bd327b08c18ca6042c02ff6f0ed5e2\"},\"headline\":\"Que retirent les membres de la croissance?\",\"datePublished\":\"2025-06-25T05:34:07+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-26T12:21:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/\"},\"wordCount\":1637,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg\",\"keywords\":[\"Patrick Lobsiger\",\"Pistor\"],\"articleSection\":[\"De la branche\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/\",\"name\":\"Que retirent les membres de la croissance? | SBC\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg\",\"datePublished\":\"2025-06-25T05:34:07+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-26T12:21:45+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg\",\"width\":1200,\"height\":712},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\",\"item\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"De la branche\",\"item\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/category\/de-la-branche\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Que retirent les membres de la croissance?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/\",\"name\":\"SBC\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization\",\"name\":\"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch\",\"https:\/\/x.com\/ch_swissbaker\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/74bd327b08c18ca6042c02ff6f0ed5e2\",\"name\":\"Simon Nussbaum\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df0eced3bb556c806cb760cf503ade1ed1df25b4104d80d6fd28d93a9509aa12?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df0eced3bb556c806cb760cf503ade1ed1df25b4104d80d6fd28d93a9509aa12?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Simon Nussbaum\"},\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/author\/simon-nussbaum\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Que retirent les membres de la croissance? | SBC","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Que retirent les membres de la croissance?","og_description":"Lors de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de Pistor Holding \u00e0 la mi-mai, seules des nouvelles positives ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9es: des finances saines, une croissance constante et l\u2019objectif de devenir \u00able meilleur fournisseur\u00bb en passe d\u2019\u00eatre atteint. Patrick Lobsiger, le CEO, affirme dans cette interview que les soci\u00e9taires continuent d\u2019occuper une \u00abplace extr\u00eamement importante\u00bb.","og_url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/","og_site_name":"SBC","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch","article_published_time":"2025-06-25T05:34:07+00:00","article_modified_time":"2025-06-26T12:21:45+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":712,"url":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Simon Nussbaum","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@ch_swissbaker","twitter_site":"@ch_swissbaker","twitter_misc":{"Written by":"Simon Nussbaum","Est. reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/"},"author":{"name":"Simon Nussbaum","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/74bd327b08c18ca6042c02ff6f0ed5e2"},"headline":"Que retirent les membres de la croissance?","datePublished":"2025-06-25T05:34:07+00:00","dateModified":"2025-06-26T12:21:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/"},"wordCount":1637,"publisher":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg","keywords":["Patrick Lobsiger","Pistor"],"articleSection":["De la branche"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/","name":"Que retirent les membres de la croissance? | SBC","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg","datePublished":"2025-06-25T05:34:07+00:00","dateModified":"2025-06-26T12:21:45+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#primaryimage","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg","contentUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/17_1_patrick_lobsiger.jpg","width":1200,"height":712},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/que-retirent-les-membres-de-la-croissance\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"","item":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"De la branche","item":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/category\/de-la-branche\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Que retirent les membres de la croissance?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/","name":"SBC","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization","name":"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg","contentUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg","width":512,"height":512,"caption":"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband"},"image":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch","https:\/\/x.com\/ch_swissbaker"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/74bd327b08c18ca6042c02ff6f0ed5e2","name":"Simon Nussbaum","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df0eced3bb556c806cb760cf503ade1ed1df25b4104d80d6fd28d93a9509aa12?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df0eced3bb556c806cb760cf503ade1ed1df25b4104d80d6fd28d93a9509aa12?s=96&d=mm&r=g","caption":"Simon Nussbaum"},"url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/author\/simon-nussbaum\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122169"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122169\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}