Charges administratives croissantes, r\u00e9glementations denses, volume de travail sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne, p\u00e9nurie de main-d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e, co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s, pression \u00e9conomique\u2009: ce sont l\u00e0 les principaux d\u00e9fis auxquels notre secteur est actuellement confront\u00e9. Et ceux-ci sont particuli\u00e8rement difficiles pour nos entreprises de commerce producteur.<\/p>\n\n\n\n
Une chose est s\u00fbre\u2009: la diversit\u00e9 des sujets contextuels, en grande partie de nature \u00e9conomique et politique, est \u00e9crasante. La TVA, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, les technologies de production, les questions de formation, les mati\u00e8res premi\u00e8res et l\u2019\u00e9nergie ne sont qu\u2019un aper\u00e7u du large \u00e9ventail th\u00e9matique. Il faut du temps pour le ma\u00eetriser, et souvent, on n\u2019en a pas dans le travail quotidien.<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est l\u00e0 qu\u2019intervient la BCS\u2009: l\u2019une des missions cl\u00e9s de l\u2019association est de f\u00e9d\u00e9rer les int\u00e9r\u00eats de ses membres, de comprendre les sujets contextuels complexes, de les traiter et de les hi\u00e9rarchiser, puis de les d\u00e9fendre avec force en interne et en externe. Nous nous engageons activement chaque jour \u00e0 cet effet, en mati\u00e8re de r\u00e9glementations de politique \u00e9conomique notamment. Et nous tenons \u00e9galement \u00e0 rendre les sujets souvent complexes et le travail y relatif du secr\u00e9tariat central aussi abordables et tangibles que possible pour nos membres, nos instances, nos organisations partenaires et le public.<\/p>\n\n\n\n
Nous allons d\u00e9sormais faire un pas de plus en ce sens, en publiant p\u00e9riodiquement \u00e0 l\u2019avenir dans Panissimo les r\u00e9ponses de personnalit\u00e9s politiques \u00e0 trois questions sur des sujets d\u2019actualit\u00e9 pertinents pour le secteur. L\u2019association sondera dans un premier temps les membres du comit\u00e9 de notre groupe parlementaire Pain et produits de boulangerie, avant de s\u2019adresser \u00e0 des hauts fonctionnaires voire \u00e0 des conseill\u00e8res ou conseillers f\u00e9d\u00e9raux.<\/p>\n\n\n\n
Nous voulons ainsi, cher lecteur, ch\u00e8re lectrice de Panissimo, apporter encore plus de lumi\u00e8re dans la jungle souvent opaque de la politique de la Berne f\u00e9d\u00e9rale.<\/p>\n\n\n\n
Urs Wellauer-Boschung, Charges administratives croissantes, r\u00e9glementations denses, volume de travail sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne, p\u00e9nurie de main-d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e, co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s, pression \u00e9conomique\u2009: ce sont l\u00e0 les principaux d\u00e9fis auxquels notre secteur est actuellement confront\u00e9. Et ceux-ci sont particuli\u00e8rement difficiles pour nos entreprises de commerce producteur.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":77013,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41,44],"tags":[],"class_list":["post-119005","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-association","category-droit-politique"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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