{"id":115907,"date":"2025-01-22T10:29:00","date_gmt":"2025-01-22T09:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?p=115907"},"modified":"2025-01-24T08:25:30","modified_gmt":"2025-01-24T07:25:30","slug":"lorigine-suisse-fait-la-difference-rejoignez-le-mouvement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/lorigine-suisse-fait-la-difference-rejoignez-le-mouvement\/","title":{"rendered":"L’origine suisse fait la diff\u00e9rence \u2013 rejoignez le mouvement !"},"content":{"rendered":"\n

Les produits de boulangerie d\u2019origine suisse sont synonymes de fra\u00eecheur, de qualit\u00e9 ainsi que de production et de transformation responsables \u2013 des valeurs qui nous unissent toutes et tous. Pourtant, l\u2019importation de produits de boulangerie ne cesse d\u2019augmenter. \u00c0 partir de f\u00e9vrier 2025, la nouvelle obligation de d\u00e9claration cr\u00e9era de la transparence et permettra de choisir en toute connaissance de cause des produits d\u2019origine suisse lors de l\u2019achat de pain et de produits de boulangerie fine, pour plus de diversit\u00e9, de durabilit\u00e9 et d\u2019artisanat local. Avec la campagne \u00abRegarde bien, en achetant du pain\u00bb, l\u2019association Pain suisse envoie un signal fort, pour se r\u00e9galer en toute s\u00e9r\u00e9nit\u00e9. Participez \u00e0 la campagne et renforcez notre artisanat local !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pas moins de 57 pour cent des Suissesses et des Suisses imaginent que le pain et les produits de boulangerie fine sont produits et cuits en Suisse. Et 75 pour cent des consommatrices et consommateurs pr\u00e9f\u00e8rent le pain suisse, qu\u2019ils associent \u00e0 la fra\u00eecheur, \u00e0 la qualit\u00e9, \u00e0 la diversit\u00e9, au go\u00fbt et \u00e0 une production responsable. Mais, dans les faits, l\u2019\u00e9volution est tout autre : l\u2019importation de produits de boulangerie a presque tripl\u00e9 au cours des 20 derni\u00e8res ann\u00e9es, pour atteindre 15’000 tonnes. Ce chiffre montre que tous les pains et produits de boulangerie fine ne proviennent pas de Suisse.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 partir du 1er f\u00e9vrier 2025, l\u2019obligation de d\u00e9clarer l\u2019origine du pain et des produits de boulangerie fine garantira plus de transparence lors de l\u2019achat de pain. Ainsi, les consommatrices et consommateurs pourront en toute connaissance de cause faire le choix de la qualit\u00e9 et de l\u2019artisanat suisses.<\/p>\n\n\n\n

La campagne \u00abRegarde bien, en achetant du pain\u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Du 10.02 au 24.02, l\u2019association Pain suisse soutient cette nouvelle directive en mati\u00e8re de transparence avec sa campagne nationale \u00abRegarde bien, en achetant du pain\u00bb, dont le message est le suivant : \u00abSuisse \u00bb \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, ingr\u00e9dients suisses \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. \u00c0 travers diff\u00e9rents sujets, la campagne sensibilise les consommatrices et consommateurs lors de l\u2019achat de pain et les incite \u00e0 veiller \u00e0 l\u2019origine suisse des produits et \u00e0 promouvoir l\u2019artisanat local.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 partir du 10 f\u00e9vrier : diffusion de la nouvelle campagne en faveur du pain et des produits de boulangerie fine d\u2019origine suisse sur des affiches et des canaux en ligne.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les avantages de l’origine suisse<\/h2>\n\n\n\n

En choisissant des produits d\u2019origine suisse, les consommatrices et consommateurs b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un produit suisse de qualit\u00e9, fabriqu\u00e9 avec amour. Les avantages <\/p>\n\n\n\n