{"id":10505,"date":"2019-07-18T16:06:00","date_gmt":"2019-07-18T14:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?p=10505"},"modified":"2022-05-20T16:07:17","modified_gmt":"2022-05-20T14:07:17","slug":"une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/","title":{"rendered":"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sans des employ\u00e9s consciencieux et comp\u00e9tents, un magasin ne fonctionne pas ou du moins pas aussi bien. Les salaires constituent l\u2019un des postes financiers les plus importants d&#8217;une boulangerie-confiserie. Et ce n&#8217;est pas et ne sera certainement pas une sin\u00e9cure pour les entreprises \u00e0 l&#8217;avenir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un client entre dans une boulangerie-confiserie r\u00e9gionale. Il d\u00e9cide de faire une petite pause dans le caf\u00e9 int\u00e9gr\u00e9. Il esp\u00e8re adoucir sa journ\u00e9e par une tranche de g\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me et un cappuccino.<br>Des mains laborieuses ont travaill\u00e9 et travaillent encore dans l\u2019arri\u00e8re-boutique, et au service pour r\u00e9pondre aux souhaits du client, \u00e0 sa plus grande satisfaction. Ces mains pr\u00e9parent la p\u00e2te. Elles font que les machines p\u00e9trissent, pr\u00e9parent la cr\u00e8me et le gla\u00e7age, mesurent, m\u00e9langent et cr\u00e9ent une petite \u0153uvre d\u2019art. Elle sera ensuite pr\u00e9sent\u00e9e et vant\u00e9e au client dans les meilleures formes.<br>Dans une boulangerie-confiserie artisanale, les frais de personnel sont de loin le plus grand facteur de co\u00fbts. Apr\u00e8s une tendance \u00e0 la hausse constante ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les co\u00fbts pour les employ\u00e9s sont entr\u00e9s dans une phase de stagnation en 2017 \u2013 2018.<br>Toutefois, on ne peut et on ne doit en aucun cas parler d\u2019un renversement de tendance.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cinq-semaines-de-vacances\">Cinq semaines de vacances<\/h2>\n\n\n\n<p>Au cours des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, la tendance \u00e0 la hausse \u00e9tait due \u00e0 la nouvelle convention collective (CCT), entr\u00e9e en vigueur en 2016. Cette CCT pr\u00e9voyait notamment une cinqui\u00e8me semaine de vacances pour les collaborateurs form\u00e9s. Cela a eu des cons\u00e9quences particuli\u00e8rement co\u00fbteuses pour la branche de la boulangerie-confiserie.<br>Avec la derni\u00e8re CCT, en vigueur depuis 2019, cette cinqui\u00e8me semaine de vacances sera \u00e9tendue \u00e0 tous les collaborateurs, y compris aux non qualifi\u00e9s\u2009; sans compter le 13e salaire auquel tous les employ\u00e9s ont droit. Une nouvelle augmentation des frais de personnel n\u2019est donc gu\u00e8re \u00e9vitable pour ces prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-etre-vigilant-et-agir-au-plus-tot\">\u00catre vigilant et agir au plus t\u00f4t<\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019extension du champ d\u2019application \u00e0 tous les employ\u00e9s, d\u00e9crite ci-dessus, est l\u2019une des plus grandes nouveaut\u00e9s. D\u2019autres modifications, telles que celles relatives \u00e0 la dur\u00e9e du contrat et \u00e0 la p\u00e9riode d\u2019essai ou \u00e0 l\u2019assurance indemnit\u00e9s journali\u00e8res pour maladie, doivent aussi \u00eatre prises en compte au plus t\u00f4t. Il faut au besoin prendre des mesures. SBC Fiduciaire SA soutient les boulangeries-confiseries artisanales en tant qu\u2019employeurs dans la mise en \u0153uvre de la CCT 2019, afin d\u2019\u00e9viter des conflits juridiques inutiles entre employeurs et employ\u00e9s ou des diff\u00e9rends avec la Commission paritaire des boulangers-confiseurs.<br>Au cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, les frais de personnel dans les boulangeries et les confiseries ont augment\u00e9 de plus de 2\u202f% du chiffre d\u2019affaires, \u00e0 47,3\u202f%. Cela correspond \u00e0 une augmentation des frais de personnel de plus 4\u202f% durant cette p\u00e9riode. Cette \u00e9volution a contribu\u00e9 \u00e0 la fermeture de nombreuses entreprises.<br>M\u00eame pour les entreprises avec caf\u00e9 ou restaurant, on a constat\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es une hausse des co\u00fbts salariaux \u00e0 49,5\u202f% pour les boulangeries-confiseries avec caf\u00e9 et \u00e0 49,3\u202f% pour les boulangeries-confiseries avec filiale. Ce dernier chiffre \u00e9tait un peu plus faible car la cinqui\u00e8me semaine de vacances avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 introduite \u00e0 une date ant\u00e9rieure dans les entreprises en question.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-une-chance-pour-la-branche\">Une chance pour la branche<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour ne pas sombrer sans bruit et dispara\u00eetre de la sc\u00e8ne de la boulangerie-confiserie, il vaut la peine de repenser et, si n\u00e9cessaire, d\u2019adapter le concept propre et individuel de l\u2019entreprise ainsi que sa strat\u00e9gie. A l\u2019\u00e8re de la mondialisation, de l\u2019acc\u00e9l\u00e9ration et de la mobilit\u00e9 ainsi que de la modernisation technologique, les boulangeries-confiseries artisanales peuvent s&#8217;enorgueillir de solides connaissances sp\u00e9cialis\u00e9es et d\u2019un savoir-faire artisanal comp\u00e9tent. Des valeurs telles que la tradition, la patrie, l\u2019origine et le sentiment de s\u00e9curit\u00e9 prennent de plus en plus d&#8217;importance.<br>Ainsi, le client, qui, esp\u00e9rons-le, est extr\u00eamement satisfait apr\u00e8s avoir d\u00e9gust\u00e9 sa tranche \u00e0 la cr\u00e8me et son cappuccino, reviendra volontiers et tr\u00e8s bient\u00f4t dans la boulangerie-confiserie de son choix pour se d\u00e9tendre et faire plaisir \u00e0 son palais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sans des employ\u00e9s consciencieux et comp\u00e9tents, un magasin ne fonctionne pas ou du moins pas aussi bien. Les salaires constituent l\u2019un des postes financiers les plus importants d&#8217;une boulangerie-confiserie. Et ce n&#8217;est pas et ne sera certainement pas une sin\u00e9cure pour les entreprises \u00e0 l&#8217;avenir. Un client entre dans une boulangerie-confiserie r\u00e9gionale. Il d\u00e9cide de faire une petite pause dans [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10506,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-10505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-environnement-professionnel"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.8 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e | SBC<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sans des employ\u00e9s consciencieux et comp\u00e9tents, un magasin ne fonctionne pas ou du moins pas aussi bien. Les salaires constituent l\u2019un des postes financiers les plus importants d&#8217;une boulangerie-confiserie. Et ce n&#8217;est pas et ne sera certainement pas une sin\u00e9cure pour les entreprises \u00e0 l&#8217;avenir. Un client entre dans une boulangerie-confiserie r\u00e9gionale. Il d\u00e9cide de faire une petite pause dans [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SBC\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-07-18T14:06:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-05-20T14:07:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"474\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"azureart\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ch_swissbaker\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ch_swissbaker\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"azureart\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/\"},\"author\":{\"name\":\"azureart\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/058ac47619f7da53df62aba60f939b78\"},\"headline\":\"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e\",\"datePublished\":\"2019-07-18T14:06:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-20T14:07:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/\"},\"wordCount\":732,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg\",\"articleSection\":[\"Environnement professionnel\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/\",\"name\":\"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e | SBC\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg\",\"datePublished\":\"2019-07-18T14:06:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-20T14:07:17+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg\",\"width\":800,\"height\":474,\"caption\":\"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\",\"item\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Environnement professionnel\",\"item\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/category\/environnement-professionnel\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/\",\"name\":\"SBC\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization\",\"name\":\"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch\",\"https:\/\/x.com\/ch_swissbaker\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/058ac47619f7da53df62aba60f939b78\",\"name\":\"azureart\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be04dd3098fd612c83067af4f7a295384c93cb6a9112f51beb9d2f477d25da61?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be04dd3098fd612c83067af4f7a295384c93cb6a9112f51beb9d2f477d25da61?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"azureart\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/swissbaker.ch\"],\"url\":\"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/author\/pixel-ahoi\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e | SBC","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e","og_description":"Sans des employ\u00e9s consciencieux et comp\u00e9tents, un magasin ne fonctionne pas ou du moins pas aussi bien. Les salaires constituent l\u2019un des postes financiers les plus importants d&#8217;une boulangerie-confiserie. Et ce n&#8217;est pas et ne sera certainement pas une sin\u00e9cure pour les entreprises \u00e0 l&#8217;avenir. Un client entre dans une boulangerie-confiserie r\u00e9gionale. Il d\u00e9cide de faire une petite pause dans [&hellip;]","og_url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/","og_site_name":"SBC","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch","article_published_time":"2019-07-18T14:06:00+00:00","article_modified_time":"2022-05-20T14:07:17+00:00","og_image":[{"width":800,"height":474,"url":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"azureart","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@ch_swissbaker","twitter_site":"@ch_swissbaker","twitter_misc":{"Written by":"azureart","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/"},"author":{"name":"azureart","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/058ac47619f7da53df62aba60f939b78"},"headline":"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e","datePublished":"2019-07-18T14:06:00+00:00","dateModified":"2022-05-20T14:07:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/"},"wordCount":732,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg","articleSection":["Environnement professionnel"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/","name":"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e | SBC","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg","datePublished":"2019-07-18T14:06:00+00:00","dateModified":"2022-05-20T14:07:17+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#primaryimage","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg","contentUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nl-14.2-branchenspiegel-fr.jpg","width":800,"height":474,"caption":"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/une-nouvelle-hausse-devra-etre-supportee\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"","item":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Environnement professionnel","item":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/category\/environnement-professionnel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Une nouvelle hausse devra \u00eatre support\u00e9e"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#website","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/","name":"SBC","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#organization","name":"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg","contentUrl":"https:\/\/swissbaker.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/sbc-logo-yoast.jpg","width":512,"height":512,"caption":"Schweizerischer B\u00e4cker-Confiseurmeister-Verband"},"image":{"@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/swissbaker.ch","https:\/\/x.com\/ch_swissbaker"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/058ac47619f7da53df62aba60f939b78","name":"azureart","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be04dd3098fd612c83067af4f7a295384c93cb6a9112f51beb9d2f477d25da61?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be04dd3098fd612c83067af4f7a295384c93cb6a9112f51beb9d2f477d25da61?s=96&d=mm&r=g","caption":"azureart"},"sameAs":["https:\/\/swissbaker.ch"],"url":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/panissimo-news\/author\/pixel-ahoi\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}