{"id":61105,"date":"2023-05-10T09:22:43","date_gmt":"2023-05-10T07:22:43","guid":{"rendered":"https:\/\/swissbaker.ch\/?page_id=61105"},"modified":"2026-02-05T08:13:42","modified_gmt":"2026-02-05T07:13:42","slug":"documenti-italiani","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/swissbaker.ch\/fr\/documenti-italiani\/","title":{"rendered":"Documenti italiani"},"content":{"rendered":"\n

Salari minimi 2026<\/h2>\n\n\n\n
Regolamentazione salariale ristorazione dal 2026<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n

Le modifiche al regolamento salariale per il personale di ristorazione sono state dichiarate di applicazione generale a partire dal 1\u00b0 febbraio 2026. A partire dal 1\u00b0 febbraio 2026 (e non gi\u00e0 dal 1\u00b0 gennaio 2026), per il personale di ristorazione soggetto al CCL del settore della panetteria-confetteria dovranno essere obbligatoriamente rispettati i seguenti salari minimi. I salari contrattuali superiori ai nuovi salari minimi non devono necessariamente essere aumentati.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Contratto collettivo di lavoro 2025<\/h2>\n\n\n\n

Valido a partire dal 1\u00b0 luglio 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Contratto collettivo di lavoro 2025<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
Confronto CCL 2019 \u2013 CCL 2025 (Sinossi)<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
Convenzione per gli apprendisti 2025<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
Modello di contratto di lavoro secondo il CCL 2025<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Regolamentazione salariale 2025<\/h2>\n\n\n\n

Valido a partire dal 1\u00b0 gennaio 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Regolamentazione salariale produzione e vendite dal 2025<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
Regolamentazione salariale ristorazione dal 2025<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
Regolamentazione salariale altre mansioni dal 2025<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Situazione di penuria energetica<\/h2>\n\n\n\n
Auto-dichiarazione-die-energia-management<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
Auto-dichiarazione-die-energia-tecnica<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
Indennita_per_lavoro_ridotto_nellambito_dellattuale_situazione_di_penuria_energetica I 10_2022<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Aumenti dei prezzi<\/h2>\n\n\n\n
Aumento dei prezzi delle comunicazioni \u2013 Energia I 9 2022<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Diritto del lavaro \/ CCL<\/h2>\n\n\n\n
Contratto_di_lavoro_secondo<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
Commento_al_CCL<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Diritto alimentare<\/h2>\n\n\n\n
Farina d\u2019insetti \u2013 Informazione e wording I 3 2023<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
\u00abProdotti della molitura nella norma\u00bb (\u00abPanissimo\u00bb 12\/08\/2022)<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salari minimi 2026 Le modifiche al regolamento salariale per il personale di ristorazione sono state dichiarate di applicazione generale a partire dal 1\u00b0 febbraio 2026. A partire dal 1\u00b0 febbraio 2026 (e non gi\u00e0 dal 1\u00b0 gennaio 2026), per il personale di ristorazione soggetto al CCL del settore della panetteria-confetteria dovranno essere obbligatoriamente rispettati i seguenti salari minimi. 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