La sommelière du pain conquiert les cœurs
26. February 2026 Boulangeries/Confiseries
Dynamique, passionnée et unique, Gabi Meier est la première sommelière du pain de Suisse. Elle dirige avec succès une boulangerie de quartier dans la ville de Bâle. Et depuis quelque temps, tout le monde parle d’elle : dans les médias, dans le secteur, parmi sa clientèle. Reportage et aperçu de son avenir riche en projets…